Pikantná grécka zmes s olivami

Pikantná grécka zmes s olivami - RECEPT 1975

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

Pikantná grécka zmes s olivami

[ recept č. 1975 zo dňa 12.8.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové stehno * bylinková soľ - ak máte morskú soľ s farebným korením - tak jupííí * soľ * cibuľa * cesnak * korenie gyros * olivy * PRÍLOHA číslo 1: ryža * PRÍLOHA č. 2.: kalerábový šalát s olivami

POSTUP PRÍPRAVY

Kukukukukulienočky, kuk sem dole:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Bravčové stehno nakrájajte na pásiky,

2. a budete potrebovať niekoľko ochucovacích ingrediencií: morská soľ s farebným korením, resp. mleté farebné korenie, resp. bylinkovú soľ. Na mäso používam morskú soľ s farebným korením, zmiešam všetky korenia s morskou soľou a nasypem do mlynčeka na korenie. Je to super pomocník. Takže mäso som posolila farebnou soľou :-),

3. pridala som trocha bylinkovej soli,

4. a asi 4 lyžice gyros korenia, dobre zamiešajte,

5. a pridajte pretlačené 3-4 strúčiky cesnaku.

6. mäsko vložte do misy, zakryte a dajte na niekoľko hodín marinovať. Kľudne si ho nachystajte deň dopredu.

7. Na wok panvici SPRUDKA osmahnite cibuľu nakrájanú na kolieska,

8. pridajte mäso a SPRUDKA osmahnite aj mäso. Za stáleho miešania ho na silnom plameni opečte do mäkka, potom pridajte

9. nakrájané olivy, premiešajte a stiahnite z plameňa. Hotovo.

10. Podávajte s ryžou a kalerábovým, alebo tzatziki šalátom. Receptuš na kalerábový šalát dopíšem taky tak :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Daniela Š. (Elke) ID 19833 (20.8.2007, 14:56)

ták sa nezlosti Marcelka,udeľujem rad zlatej varešky,nech ti to tak varí ako doteraz ,baví ma to sledovať ťa tuná (F)

ODPOVEDAŤ

erika d. (ekira) ID 16224 (15.8.2007, 16:05)

ahojte uz vam vsetkych spehujem dlhsiu dobu :-$

teda lepsie povedane vase receptiky a musim povedat ze uz som ich vela vyskusala a vsetky boli mnamii
dnes som spravila tento recept a muz si nevie vynachvalit este raz dakujeeeeeeeem (Y)