Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 205 návštěvníkov)
Zapečené palacinky v karamelovom pudingu
[ recept č. 1972 zo dňa 12.8.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
PALACINKY: 3 hrnčeky polohrubej múky * 3 hrnčeky minerálky * 2 vajcia * 1 KL prášku do pečiva * 1 KL soli * 1 PL práškového cukru * hrozienka /nemusia byť/ * PUDING: 1 liter mlieka * 2 karamelové pudingy * 5 PL kryštálového cukru * PERINKA: 3 bielky * 3 PL práškového cukru * OZDOBA: šľahačka
POSTUP PRÍPRAVY
Kuk:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. Aby ste sa dopracovali k takejto krásnej dobrote, treba robiť nasledovné: |
|
2. Inak postup je veľmi jednoduchý, zložito to naozaj iba vyzerá. Pôvodne som mala na pláne iba urobiť palacinky a na tanieri ich preliať pudingom, napadol ma ale efektnejší spôsob. Na x palaciniek (už si nepamätám, koľko ich bolo :-) treba urobiť cesto z troch hrnčekov polohrubej múky, |
|
3. troch hrnčekov minerálky - na značke naozaj nezáleží, kľudne dajte Evian, Lucku alebo vodu z kohútika. Ušetríte na mlieku. Keď robievam viac palaciniek na zapečené dobroty, používam minerálku, je to lacnejšie a po zapečení si to nikto ani nevšimne. |
|
4. Z múky a vody metličkou vyšľahajte hladkú zmes, |
|
5: pridajte kávovú lyžičku prášku do pečiva, |
|
6. soli, |
|
7. lyžice práškového cukru, |
|
8. a dvoch vajec. Ak použijete varlatká veľkosti S, dajte radšej tri. Cesto dobre vymiešajte a dajte na chvíľku do chladu odpočinúť a múku nabotnať. |
|
9. Uvarte puding z litra mlieka, dvoch pudingových karamelových práškov |
|
10. a piatich lyžíc cukru. PUding nemusíte variť do úplného zhustnutia, keď bude redší, lepšie zalejete pripravené palacinky v pekáčiku. |
|
11. Upečte palacinky a mierne vychladnuté ich potierajte uvareným pudingom, |
|
12. naplnené palacinky zviňte, nakrájajte na polovičky, nech to lepšie vyzerá, |
|
13. a naukladajte do misy. |
|
14. Ak jesto, pridajte hrozienka |
|
15. a zalejte zvyšným pudingom. |
|
16. a dajte palačinky zapiecť. Postačí polhodinka pri teplote 170 stupńov. |
|
17. Medzitým vyšľahajte elektrickým šľahačom na najvyššej rýchlosti bielka s cukrom, |
|
18. vyberte z rúry "predpečené" palacinky |
|
19. vrch potrite bielkovou penou |
|
20. .... a dajte zapiecť do zlata. Ohrev zhora, 190 stupňov, asi 5 minút. Pred rúru si postavte stoličku a striehnite ako sup na myš a v pravej chvíli vyberte z rúry. Dávajte pozor, sneh sa rýchlo spaľuje, takže nie že pohnete očkom mimo rúru. |
|
21. Zapečený sniežik na palacinkách. Palacinky mi chutili horúce, manželovi zasa úplne vychladnuté... Takže dobrá správa je: v akom teplotnom štádiu ich budete jesť, záleží iba na Vás. |
|
22. Dobrú chuť!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 71 (zobrazuje sa 61-71) | << predošlé 1, 2, 3, 4 |
| Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (13.9.2007, 20:16) |
Dnes som robila a ako vždy /recepty od Marcelky/boli vynikajúce . |
ODPOVEDAŤ |
Mirka z. (mimka7) ID 9778 (13.9.2007, 19:53) |
vraj boli faannnnnnnnnnnnnnnnnnnttttttttttttttaaaaaaaaaaaaaaaaaastickééééééé, všetky vaše recepty sú bezkonkurenčné... už sa teším na ďalšie |
ODPOVEDAŤ |
| jarka š. (jarinka s) ID 17354 (17.8.2007, 16:31) |
Marcelka to bolo bombové. Len čo som si prečítala tvoj recept tak som ho aj spravila.A po palacinkách sa len tak zaprášilo! Moje 3 deťúrence sa len tak oblizovali. . Našla som u teba ešte strašne veľa receptov ktoré sa teším vyskúšať. |
ODPOVEDAŤ |
| Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (15.8.2007, 14:59) |
Taaaak uz sa to pomalicky dopeka, uz len dve minutky a musim to vytiahnut a hotovo! Macka, voni to.... hmmmm, doooooobre , uz sa tesim, ked mi dojde chlap z prace a Filipko sa zobudi, to bude zuzo-labuzo |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (13.8.2007, 9:42) |
Marcelka, ďalší super recept do zbierky. Vždy to jedlo vieš tak krásne naaranžovať ! A obdivujem tvoje zapekačky. Musím zbehnúť na nákupy - manžel bude rád . |
ODPOVEDAŤ |
Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976, mimibazar.sk/ajkagajka (13.8.2007, 9:16) |
Macka, vy máte zlaté ručičky! |
ODPOVEDAŤ |
| Monika K. (monnyy) ID 11649, mimibazar.sk/monnyy (12.8.2007, 23:34) |
Ahoj Marcelka Vyzerajú naozaj úžasne Určite Tvoj receptík vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (12.8.2007, 22:42) |
Perfektné! Určite to tak dobre aj chutí. |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.8.2007, 22:55) |
Vďaka Lucka, chutí to tak dobre ako dobre to vyzerá Dobré sa chváli samo |
ODPOVEDAŤ |
| Elena B. (Elik) ID 552, mimibazar.sk/elena (12.8.2007, 22:36) |
Marcelka, tak toto vyskúšam tiež a vyzerá to priam bombovo rozprávkovo. |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.8.2007, 22:54) |
Elik, díky.... fakt je to dobrota. Volala som celej mojej famílii, nech si prídu dať pod zub a všetci mi dali košom |
ODPOVEDAŤ |
| | | Elena B. (Elik) ID 552, mimibazar.sk/elena (12.8.2007, 23:01) |
Marcelka sranduješ, tomu neverím. Ja by som si ich tak dalaaaaaaaaaaaaaaaaaa a aj po sebe umyla. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Alena N. (alena38) ID 2451, mimibazar.sk/alena38 (14.8.2007, 19:16) |
Elenka keby vás sestra vykrmovala tak ako nás, tiež by ste prestali chodiť kedykoľvek ju navštívim, idem domov o 2 kg ťažšia a fučím jak havino my už máme takú podmienku, že prídeme iba vtedy, ak sa varechy ani nedotkne Macka je naozaj skvelá kuchárka rozmýšľam že ju prihlásim do nejakého programu o varení čo ty na to Macka? |
ODPOVEDAŤ |
| Maja S. (levíčatko) ID 17243, mimibazar.sk/maya07 (12.8.2007, 22:03) |
Jooooj ,kašlem na dietu idem to robiť v najbližšej dobe |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.8.2007, 22:53) |
Majka, máš recht, kašľať na diéty, hlavná vec, že sme zdraví a šťastní |
ODPOVEDAŤ |
| Martina R. (ziza) ID 5739, mimibazar.sk/ziza (12.8.2007, 21:51) |
Tak toto vyzera naozaj suprovo Macka,naozaj to tak pekne drzi spolu |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.8.2007, 21:57) |
Čaf Maci, pokope to drží zlepené kanagonom ale nie, fotila som to vychladnuté, tak sa to krája úplne suprovo. Papa a díky |
ODPOVEDAŤ |
| | | Darina V. (Dadava) ID 19, mimibazar.sk/Dadava (12.8.2007, 22:15) |
Neuveritelne !!! . Keby si vedela, aka som hladna ... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.8.2007, 22:21) |
Darinka, nič si z toho nerob. Aj ja som hladná. |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 71 (zobrazuje sa 61-71) | << predošlé 1, 2, 3, 4 |