Marta G. (Egreska) ID 53992 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Údene s kyslou kapustou a zemiakovymi nokmi
[ recept č. 19027 zo dňa 18.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Udene masko,kysla kapusta,slaninka,zemiakove cesto v prašku alebo uvarene zemiaky v šupke,krupica,hruba muka,sol,1 vajičko
POSTUP PRÍPRAVY
Zemiaky si dame uvarit v šupke a nechame vychladnut.Medzitym si uvarime udene maso.Na cibulke udusime kyslu kapustu,pridame do nej kečup,sol,vegetu,rascu a podlejeme,nakoniec zahustime postruhanym surovym zemiakom.Kapusta nesmie byt sucha.Slaninku si nakrajame a vyškvarime škvarky.Na koniec si nastruhame zemiaky na jemno,posolime (viac soli),pridame vajičko,trochu krupice a dosypame hrubou mukou aby sme mali nelepive cesto.Pracujeme s nim rychlo lebo ked stoji tak redne a lepí sa ..Dame si zovret vodu ,z cesta ušulame šulok a krajame noky,ktore varime v osolenej vode asi 10 min.Masko nakrajame na kocky,pripravime do velkej misy,pridame kapustu a nakoniec noky.Premiešame,jemne aby sme noky nerozbili.Na tanieri ozdobime vyškvarenou slaninkou s mastou.Nam veeelmi chutilo.. |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (29.3.2010, 15:57) |
takže som moje namrazené kopýtka spravila v sobotu presne takto a bolo to výborné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (18.10.2009, 19:30) |
Tak toto vyzerá ako riadna mňamka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |