MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Krehké LINECKÉ KEKSÍKY najlepšie na svete... s melónovo-malinovým džemom - RECEPT 18873

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

CUKROVINKY

ID 65763 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 50 návštěvníkov)


Krehké LINECKÉ KEKSÍKY najlepšie na svete... s melónovo-malinovým džemom


[ recept č. 18873 zo dňa  ]


Krehké LINECKÉ KEKSÍKY najlepšie na svete... s melónovo-malinovým džemom


POTREBNÉ PRÍSADY

280g stuhnutého masla, 420g polohrubej múky, 140g práškového cukru, 4 žĺtky. Okrem toho ríbezľový džem (alebo iný kyselkavý, nehodí sa sladký džem!!!) a čokoláda.

POSTUP PRÍPRAVY

Tieto keksíky sú u nás najlepšími vianočnými cukrovinkami, vždy sa pojedia ako prvé (polovička z nich sa väčšinou ani nedočká Vianoc....:-)) a nikdy ich nie je napečené dostatočné množstvo...
Ale k postupu:
Z uvedených surovín rýchlo spracujeme cesto a dáme odležať do chladničky. Cesto si potom natenko rozvaľkáme na hrúbku 2mm a vykrajujeme kvetinky, kolieska, hviezdičky... a pod. Cesto vaľkáme stuhnuté priamo z chladničky, cez igelit, lebo sa dosť lepí, prípadne podľa potreby jemne posypeme múkou, ale veľmi opatrne, pretože priveľa múky cestu uškodí a keksíky nebudú také krehké... Vykrojené tvary kladieme na plech a na každom druhom keksíku ešte vykrojíme malým kolieskom stred a zvyšné cesto vyberieme. Pečieme pri 190˚C asi tak 9-10 min. a horúce rýchlo poukladáme na papier vychladnúť (veľmi OPATRNE, aby sa nepolámali!!!). Vychladnuté spájame vždy po dva džemom (ja som použila môj vlastnoručne uvarený melónovo-malinový, vynikajúci!) a vrch pofŕkame čokoládou. Džemom pritom nešetrite a naopak priveľa čokolády nebude „to pravé orechové“. Tak veľa šťastia pri pečení a chutné maškrtenie pri papaní :-)).

Z uvedeného množstva vyjde cca 80 kúskov.

PS: Keď ich budem robiť najbližšie, tak vložím aj obrázkový postup, teraz to nejako nebolo technicky možné...

Ak by ste chceli skúsiť, tu je stručný recept na MELÓNOVO-MALINOVÝ DŽEM:
Potrebujeme maliny a žltý melón, pomer je cca 1:1, ale na tom až tak nezáleží, nemáte čo pokaziť, chutný bude v akomkoľvek pomere. Maliny rozvaríme a prepasírujeme, aby sme odstránili zrniečka. Melón olúpeme, nakrájame na kocky, tiež rozvaríme a podľa potreby (alebo chuti) ešte pretlačíme (napr."mágatkom" na zemiaky). K melónu pridáme maliny, cukor, Gelfix, necháme prejsť varom a máme hotovo.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


...ingrediencie


...pripravíme si cesto


...odležané vyvaľkáme a vykrajujeme...


...hviezdičky...


...kvetinky, kolieska alebo čokoľvek iné... a kladieme na suchý plech


...upečieme a potom poskladáme vždy po dva - jeden keksík plný, druhý s vykrojeným kolieskom


...pozliepame s domácim kyselkavým džemom...


...a potom pofŕkame čokoládou.


Táto fotka sa mi minule lepšie vydarila... Ale chcela som vložiť aj fotopostup, tak síce sú fotky v horšej kvalite, ale sú...... :-))



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< jesenný hrnčekový koláčik | Krehké LINECKÉ KEKSÍKY najlepšie na svete... s melónovo-malinovým džemom | Dáma - aká sa hrá u nás po dobrom nedeľnom obede >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (26.2.2010, 7:58)
Darinka tak ten dzemik urcite v lete urobim. (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (28.2.2010, 8:30)
Martuška, vyskúšaj je mňami-mňami (zajic) (hello) (L) (F) (L) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (20.12.2009, 20:21)
Konečne prišli na rad v našej predvianočnej kuchyni aj tieto linecké keksíky, tak som vložila aj fotopostup... :-), je fotený síce len mobilom, ale lepšie ako žiadny... (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (11.11.2009, 19:11)
No tie sú nádherné. Už si aj odkladám receptuš :-) To zdobenie vyzerá pekne, ako to mám spraviť tak pekne? Ja to zvržem 8o| A ešte ma zaujal melónovo-malinový džem :-$ :-p to musí byť bašta |:o) Máte ho niekde v receptoch? Prosím, receptík... (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (12.11.2009, 11:11)
Kristínka ďakujem krásne (L). Zdobenie je jednoduché, roztopila som čokoládu do čo najredšej konzistencie, aby pekne tiekla, nabrala na lyžičku a potom jedným smerom narýchlo pofŕkala, aby bolo pásiky čo najtenšie :-). Ale fantázii sa medze nekladú... môžeš pofŕkať aj každý keksík zvlášť - do kruhu - zas to ináč ukáže :-).
Džem som už popisovala nižšie v komentároch, tak treba kuknúť :-$, ale ak stihnem doplním ho do tohto receptu, aby bol hneď na očiach :-o ;-) ;-).
Pá-pá (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (13.11.2009, 20:22)
Darinka, ďakujem. Tak ja to zdobenie teda skúsim. Ale do kruhu nechcem, mne sa práveže veľmi páči toto tvoje - také krásne ležérne. A tomu džemíku budem rada, keď doplníš. Pekný večer (hello) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (13.11.2009, 21:31)
Už som doplnila receptuš na džemík :-p. Veľa šťastia pri zdobení, neboj (kocka), to zvládneš +o(.
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Bozena M. (bombiska) ID 79911 (16.10.2009, 0:20)
Nádherné...a už som si ich aj dala do Wordu,nech na Vianoce skúsim (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (12.11.2009, 11:04)
Ďakujem (L) (L) (L) (L) (L). Potom želám úspešné pečenie (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.10.2009, 13:00)
vyzerajú úžasne, stále hľadám ten naj na linecké, tak to bude možno práve tento a zaujali ma aj tie džemíky, chystám sa že ešte uvarím pomarančový (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (15.10.2009, 23:19)
Ivetka, určite daj potom vedieť, ako sa vydarili, som zvedavá :-$ :-$
Ja som robila džem pomaranč-kiwi, je perfektný (zajic), aj chuťovo aj vizuálne... :-)
(hello) (L) (L) (L) (pusa)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana F. (Zuzíček) ID 53944 (15.10.2009, 10:20)
uz aj to vytlacam a na vianoce peciem (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (15.10.2009, 23:03)
(L) (F) (L) (F) (L) (F) (L) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marika S. (finka) ID 64179 (14.10.2009, 10:54)
Srdienko, koľko vyjde z tohto množstva cca koláčikov? (L)
Ježiš, ja som slepúch :-) už som si všimla že 80 kusov :-)
Ale tiež by som si rada našla ten melónovo malinový džemík
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (14.10.2009, 11:01)
Marika :-D :-D, nevadíííí (L) (F) (L) (F) (L)

Už som písala nižšie k tomu džemíku, ale ak bude ešte väčší záujem, tak môžem aj podrobnejšie, príp. vložím receptík, je fakt skvelýýý :-p :-p :-p
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marika S. (finka) ID 64179 (14.10.2009, 11:12)
Dari, kľudne môžeš aj podrobnejšie ;-) ;-)
My mávame kyselkavý tiež ríbezľový, alebo marhuľový a najradšej zo všetkých mám šípkový (len tento nie je kyselkavý), ale je s ním toľko roboty 8-| (smich) (smich) (smich)
Ten tvoj určite vyskúšam...aký pomer maliny : melónu si dávala?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (14.10.2009, 11:21)
Šípkový som už papala (ale našťastie nerobila...), je tiež mňam :-p, ale ten by sa naozaj nehodil, a raz som dávala marhuľový a tiež mi moc nepasoval, ale záleží od toho ako je uvarený...
Ten pomer ti asi ťažko budem vedieť povedať, už si to od leta veľmi nepamätám :-$, myslím že to bolo tak 1:1, veď skús a uvidíš, tam nemáš čo pokaziť, chutný bude v akejkoľvek verzii. Inak maliny som rozvarila, prepasírovala a žltý melón olúpala, nakrájala na kocky, tiež rozvarila, potom pridala tie maliny, cukor, Gelfix a bolo hotovo. Toť stručne k receptu.
(hello) (hello) (pusa)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marika S. (finka) ID 64179 (14.10.2009, 11:32)
(L) (L) (L) (L) vyskúšame |:o)
Malín mávame habadej, čiernych, bielych aj červených ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Bozena H. (bobahudec) ID 4297 (14.10.2009, 10:59)
Dík za radu a máš tam napísané asi 80ks...ale ja zásadne robím z pol dávky a keď sa mi osvedčí potom z celej dávky (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (14.10.2009, 11:05)
Božka, ak dodržíš moje minirady v receptíku, tak ti nebude stačíť ani jedna celá dávka, to ti garantujem... ;-) :-) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Bozena H. (bobahudec) ID 4297 (14.10.2009, 10:53)
Darinka môže byť aj iný tuk alebo len maslo...napr.Palmarín,Hera....a plech netreba vymastiť? (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (14.10.2009, 11:02)
Božka, presne ako píše Marika, nemusíš mastiť... A kľudne aj Palmarín, to je šumafuk (smich).
(L) |:o) (L) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Bozena H. (bobahudec) ID 4297 (14.10.2009, 11:03)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marika S. (finka) ID 64179 (14.10.2009, 10:55)
Ak môžem aj ja odpovedať...ak máš v ceste toľko tuku, tak plech nevymasťuješ...to sa ti na 100% neprilepí, al.nepripečie ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (14.10.2009, 9:59)
súhlasím toto sú naozaj najlepšie linecké keksíky aj ja ich robím (Y) (Y) (Y) ale keby som bola veľmi otravná nemôžem vedieť recept na ten džem ak to nie je rodinný poklad? (hello) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (14.10.2009, 10:58)
Tieto keksíky mám od mojej maminky, ktorá ich tiež robieva vždy na Vianoce... a ona ich má zase od svojej maminky..... takže rodinný recept (Y), aj keď viem, že podobných je veľa preveľa tento jediný mi naozaj vyhovuje, už som skúšala viaceré a vždy som sa vrátila len k tomuto :-) :-) :-).
Ten džemík nie je ani zďaleka rodinný poklad (smich), robila som ho prvýkrát. Vzniklo to tak, že som išla v lete robiť malinový džem a keďže malín bolo málo "kutrala" som v chladničke ;-) a našla som v nej žltý melón.... no a džem bol na svete... také jednoduché... A chutí úplne skvelo (zajic) (zajic). Už som skúšala aj kombináciu pomaranč-kiwi-mandarinka :-p, tiež doporučujem.
(hello) (flower) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jaroslava Z. (jazavka) ID 80567 (14.10.2009, 7:57)
...mnam, mnam...vyzeraju vyborne... (Y) (Y) (Y) |:o) |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (14.10.2009, 10:49)
Ďakujem (L) (F) (L) (F) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Svetozár
zajtra
Gizela
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu