andrea o. (hillary) ID 61659 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Kuracie mäsko na mrkvovo- šafránovej ryži
[ recept č. 18742 zo dňa 9.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kuracie mäso (krídla, stehna, prsia....), maslo, soľ, čierne korenie, 1/4ČL škorice,1/4ČL ml. nového korenia,1-2ks mrkvy, 1 cibuľa, 1/2Ľ hnedého cukru, 1 pohár ryže, 2 poháre kuracieho vývaru, trochu šafránu
POSTUP PRÍPRAVY
:-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Mäso opražíme na rozpustenom masle cca 10 min., pridáme koreniny okrem šafránu a ešte chvíľu popražíme... |
![]() |
...mäso vyberieme, do výpeku pridáme cibuľu a popražíme... |
![]() |
...k cibuli pridáme mrkvu a cukor a necháme trošku skaramelizovať... |
![]() |
...pridáme ryžu a vo vode odstáty šafrán... |
![]() |
...zalejeme vývarom premiešame a po vrchu poukladáme odložené mäso, prikryjeme a dusíme cca 20-25 min... |
![]() |
..DOBRÚ CHUŤ :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (5.11.2009, 19:53) |
Vidis,dostala som safran z grecka a neviem co snim. Da sa este nejako inac pouzit? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Viktoria M. (vikusaa) ID 54185 (5.11.2009, 16:39) |
Velmi fajnucke (aj bez safranu, ktory okolo nas nikde nebolo dostat). Masko mierne na sladko, ale stale masko, takze viem, ze aj moj drahy si prsty oblize. Vyborny recept, taky na nedelu.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | andrea o. (hillary) ID 61659 (5.11.2009, 19:39) |
Som rada že ťa recept zaujal a ešte radšej že zachutil a že nebol šafrán , nevadí stačí improvizovať a je to  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Viktoria M. (vikusaa) ID 54185 (5.11.2009, 14:39) |
Idem to prave vyskusat, ale .... kedy dodam ten safran?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |