
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
|
|
|
BRAVČOVÉ MÄSO |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)Marinované bravčové karé-vhodné na grilovanie[ recept č. 1834 zo dňa 22.7.2007 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 1,5 až 2 kg- Bravčového karé***Marináda: 4 polievkové lyžice obyčajnej horčice, 2 pol. lyžice citrónovej šťavy, 2 polievkové lyžice olivového oleja, 1 kávovú lyžičku soli-nie kopcovitú-prípadne podľa vašej chuti , 1/2 lyžičky zeleného korenia a 1/2 lyžičky mletej červenej papriky, sušená alebo čerstvá bazalka a provensálske korenie -bylinky spolu za 1 kávovú lyžičku, pretlačený cesnak aspoň 4 strúčiky POSTUP PRÍPRAVY Takisto, ako pri šaláte veľmi jednoduchý. Doteraz sme vždy grilovali len kuracinku a keďže sme jej už prejedení, tak sme sa rozhodli pre zmenu a vyplatilo sa. Mäsko bolo šťavnaté a veľmi chutné:o) Bohužiaľ bola som v časovej tiesni, tak obrázkový postup nie je úplne podrobný, ale myslím, že úplne na prípravu stačí. Karé by som odporučila marinovať deň pred grilovaním, alebo nechať ho postáť v marináde minimálne 4 hodinky. Tak šupito na postup: OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Odkostené mäsko nakrájame na 1,5 cm hrubé plátky, nám vyšlo 11 alebo 12 kúskov a potrieme marinádou z oboch strán, ktorú sme si pripravili vymiešaním vyššie uvedených surovín. ![]() Kto nemá v hlave, má v rukách a keďže som zabudla do marinády pridať roztlačený cesnak, tak som ručne "natierala" každý rezník cesnakom... ![]() ...marinované karé dáme na chladné miesto odpočívať...ako som spomínala najlepšie cez noc alebo minimálne na 4 hodinky... ![]() ...keď už je uhlie pripravené na náklad, rezne poukladáme na rošt a grilujeme z každej strany, spolu nám to trvalo ani nie 20 minút... ![]() ...ugrilované mäsko podávame so šalátom, chlebíkom alebo s čím chcete...Dobrú chuť... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (29.7.2007, 20:05) |
Lucka, hneď by sme prišli ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grilovačka musela byť super. Papa Aďa ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (30.7.2007, 8:46) |
Adi, nabudúce musíte prísť! ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |