veronika r. (nikac) ID 94428 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)
Cukinová polievka - fakt stojí za skúšku :)
[ recept č. 17441 zo dňa 29.8.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 cukina, 2 cibule, 3 zemiaky, 2 pol.lyžice vegety, trocha ml.čierne korenie, voda, olej
POSTUP PRÍPRAVY
Ak máme mladú cukinu, tak ju len umyjeme a pokrájame na kocky, môžu byť aj väčšie-tie kocky :), ak je cukina staršia, tak ju ošúpeme a vydlabeme. Cibuľu si pokrájame a orestujeme na oleji, pridáme cukinu, očistené a na kocky pokrájané zemiaky a zalejeme vodou. Pridáme vegetu, mleté čierne korenie, prikryjeme pokrievkou a dusíme. Vody dáme len toľko, aby všetka zelenina bola zaliata, max. 2 cm nad. Po udusení cca 25 min. ponorným mixérom rozmixujeme a môžeme podávať. Ako prílohu je vhodné dať na kocky opečený chlebík. Ja som ho robievala vo friťáku ako hranolky, ale zdravší spôsob je, starší chlebík pokrájať na kocky, dať na plech na pečenie a šupnúť ho na chvíľku cca 10-15 min. do horúcej rúry opiecť do zlatova :).
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
tak tieto ingrediencie budeme potrebovať :) |
![]() |
cibuľu si pokrájame na väčšie kúsky, netreba sa s tým paprať |
![]() |
k orestovanej cibuli pridáme zemiaky... |
![]() |
cukinu ošúpeme, pokrájame,.... a |
![]() |
šup s tým do hrnca, pridáme trochu ml. korenia, vegetu :) |
![]() |
zalejeme vodou,... |
![]() |
a dusíme, nejakých 25 min. Medzitým sa venujeme príprave chlebíka do polievky. :) |
![]() |
starší chlieb si nakrájame na kocky |
![]() |
dáme na plech, vložíme do vyhriatej rúry
a necháme ich pekne "zozlatnúť" .... |
![]() |
asi aj troška menej :) |
![]() |
zeleninu máme už mäkučkú, tak si to všetko pekne rozmixujeme.... |
![]() |
asi takto .... |
![]() |
a môžeme podávať...
Dobrú chuť,... je skutočne výborná,.... vyskúšajte :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Lucia Š. (Sendynka) ID 130600 (22.7.2013, 10:38) |
Veľmi pekne ´dakujem za receptík...je to u nás obľúbená dobrotka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Dagmar H. (dadahruskova) ID 180526 (23.8.2012, 19:42) |
| Ďakujem za super recept. Polievka je veľmi chutná a lahodná. Priznám sa, nečakala som takú dobrotu. Túto polievočku zaradím do nášho jedálnička. Ešte raz vďaka. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika H. (Monique2008) ID 209826 (4.12.2011, 11:50) |
vyborna  pridala som trosku taveneho syru, 1/2 bujonu, strucik cesnaku a 100ml smotany na varenie a je to. mnaaaaaaaaaam  dakujeme za recept na dnesny obed |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika O. (erika10) ID 40452, mimibazar.sk/erika10 (11.8.2011, 20:22) |
| Júúj, tak zajtra vyskúšam.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| veronika r. (nikac) ID 94428 (11.9.2010, 21:10) |
ďakujéém 
Skutočne ma veľmi teší, že vám chutí, len škoda, že moja rodina sa jej už objedla  . Ale ešte mám v zásobe recept na cuketový koláč - slaný. Je chutný, ľahký a rodinka sa ho ešte neobjedla. Čo najskôr upečiem a nafotím |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| mona f. (monaf) ID 9595 (10.9.2010, 20:21) |
| ABSOLUTNA DELIKATESA... dakujem za skvely recept:o) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria B. (mia1000) ID 94454 (8.9.2010, 8:05) |
veronika  tiez robievam tuto polievocku ale skor brokolicovu alebo karfiolovu a nakoniec preidavam trosku smotany na varenie alebo mliecka, je fantasticka a zjedia mi ju aj deti, paci sa im tam ten opeceny chlebik vyslusam aj cuketovu, cukety mam plnu chladnicku a uz neviem co s nou
PS: ozaj krasne nafoteny postup |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jarka m. (jajka2004) ID 22420, mimibazar.sk/jajka2004 (8.9.2010, 0:12) |
| výborná polievka a jednoduchá- pridávam ešte cenak a jeden syr v črievku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (7.9.2010, 23:26) |
| A+hojte dnes som polievocku varila,a bola naozaj super,odporucam,s opecenym chlebikom.Uz viem,ako spracovavat cukinu.Aj v zime budem varievat tuto polievocku,ved cukina je v obchodoch po cely rok. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (5.9.2010, 15:39) |
| krasne nafoteny postup...skvely recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika J. (lentilka91) ID 92064 (5.9.2010, 15:36) |
| Tak a dnes som polievočku robila znova... )) ale pre istotu ani štipku korenia som nedala a mám taký pocit že to korenie tam ani nie je treba.. )) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Veronika J. (lentilka91) ID 92064 (4.9.2010, 16:32) |
jááááj..... akurát som polievočku dorobila.. je uplne úžasná... od teraz na prvom mieste... veľmi rýchlo hotová, nič zložité... akurát sa mi do nej troška viac usypalo korenia..  (((( takže neviem sa dočkať kedy ju budem robiť znova.... ))) aby som si ju vychutnala.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mirka H. (mirka77) ID 28118 (27.8.2010, 8:46) |
| Veronika, polievka je fakt uuuzasna, mnaaaam!!! Dakujeme za skvely recept. M. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Darina D. (darca001) ID 112827 (24.8.2010, 12:08) |
ďakujem za recept. dnes som ju robila a je super .
Na môj vkus trošku slaná, ale nabudúce dám menej soli, to je podľa každého chuti.
Dufám že aj malému  bude chutiť.
Isto ju ešte zopakujem.
  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana K. (bubinka3004) ID 58978 (26.5.2010, 17:21) |
Veronika polievocka naozaj stoji za skusku, je fantasticka . Najviac sa mi paci, ze sa vobec nezahustuje, cize je aj zdravucka aj dietna . Moja dvojrocna dcerka spapala cely tanier a pytala si este   . Uz je zaradena medzi nase oblubene . Dakujeme |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Sona L. (sonulik1) ID 35698 (26.2.2010, 22:35) |
| veronika dakujem za uuuuuuuuuuzasny recept , je fakt fantasticka, nasla som tento recept len nedavno ale uz som ju robila 3krat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Renata P. (rena19) ID 34649 (2.12.2009, 13:47) |
Veronika,výborná polievočka Aj ja ju robievam s rôznymi obmenami,na záver tam šupnem ešte jedno črevo bambína alebo iný tavený syr a kúštiček masla kvôli zjemneniu. A keď mám špenátik/najlepšie čerstvý/,tak použijem ten miesto cukiny.
Díky za pripomenutie,zajtra uvarím |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| veronika r. (nikac) ID 94428 (2.12.2009, 13:38) |
| veľmi pekne ďakujem za pochvalu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | iveta f. (ivuša2) ID 42295, mimibazar.sk/ivusa2 (22.10.2009, 16:10) |
| Dnes som ju varila je super . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
pridala som trosku taveneho syru, 1/2 bujonu, strucik cesnaku a 100ml smotany na varenie a je to. mnaaaaaaaaaam 
dakujeme za recept na dnesny obed
. Ale ešte mám v zásobe recept na cuketový koláč - slaný. Je chutný, ľahký a rodinka sa ho ešte neobjedla. Čo najskôr upečiem a nafotím 
(((( takže neviem sa dočkať kedy ju budem robiť znova.... 
bude chutiť. 
. Uz je zaradena medzi nase oblubene 