POTREBNÉ PRÍSADY

Prísady:(na 1 plech): Cesto: 8 vajec 8 PL kryštálového cukru 10 PL polohrubej múky 1 až 2 PL kakaa Vanilkový krém: 170 g rastlinného tuku 80 g Zlatého klasu 500 ml mlieka 50 g kryštálového cukru 50 g vanilínového cukru 1 až 2 PL kakaa rumová aróma Orechový krém: 70 g mletých orechov 50 g práškového cukru 50 g vanilínového cukru kôra z 1 citróna mlieko podľa potreby rumová aróma Na ozdobenie: 6 kivi 200 g jahôd 750 ml šľahačkovej smotany 1 balíček stužovadla šľahačky čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

Príprava:

1. Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista, postupne pridáme múku a kakao. Cesto rozdelíme na polovice a upečieme 2 pláty (pri teplote 180 °C asi 15 minút).
2. Pripravíme vanilkový krém: do polovice mlieka vsypeme kryštálový aj vanilínový cukor a necháme zovrieť. Potom pridáme studené mlieko rozmiešané so Zlatým klasom a za stáleho miešania uvaríme hustý puding.
3. Do vychladnutého pudingu vmiešame rastlinný tuk a dochutíme rumovou arómou. Na jeden upečený plát cesta natrieme polovicu vanilkového krému, rozložíme nakrájané jahody a prikryjeme druhým plátom cesta.
4. Do druhej polovice krému vmiešame kakao. Orechy, cukor, rumovú arómu a citrónovú kôru premiešame a zmes sparíme takým množstvom vriaceho mlieka, aby vznikol rozotierateľný krém.
5. Vychladnutý krém natrieme na vrchné cesto, naň navrstvíme kakaový krém, polovicu šľahačky vyšľahanej so stužovadlom, poukladáme nakrájané kivi a natrieme druhou polovicou šľahačky. Zákusok na záver ozdobíme nastrúhanou čokoládou.

Čas prípravy: 70 minút
Čas pečenia: 15 minút

<< Chladená pochúťka s banánmi | Božské rezy | Mrkvová nátierka >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Jana J. (JankaJ72) ID 148134 (21.6.2011, 20:27)

Kolacik bol vyborny.Mne sa vydaril a piekla som ho podla receptu. Len som pridala prasok do pecenia. Dakujem za super kolacik. Musim ho upiect mame. (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Monika O. (monickaa) ID 109529 (22.6.2011, 10:09)
		Som rada, že sa Vám koláčik vydaril. Mama bude určite spokojná keď jej ho upečiete. Ja keď ho urobím, tak na druhý deň nie je čo jesť.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

susiacik m. (susiacik) ID 192149 (9.3.2011, 9:12)

Tento zakusok je vyborny. Stavnaty, kremovy a jemny zaroven.
Ak vsak autori receptov chcu, aby sa ludom recepty vydarili, mali by postup pripravy napisat tak, aby ho vedeli spravit i zaciatocnici. Priznam sa, ze som sla podla tohto receptu a nie podla vlastneho rozumu - a to bola velka chyba. Autorovi receptu odporucam upiect si to tak, ako to napisal (bod 1!) a prajem dobru chut.
(N)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (9.6.2011, 15:50)
	susiacik najdes ho aj tu http://ozene.zoznam.sk/cl/10181/199479/Bozske-rezy
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Monika O. (monickaa) ID 109529 (8.6.2011, 19:56)
		Neviem čo je na tomto recepte nepochopiteľné. Keď sa Vám nevydaril, tak chyba nie je v recepte, ale tú chybu ste urobila asi Vy.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť