Estera Š. (esti7) ID 16522 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)
Najlepší jablčník od našej starkej:
[ recept č. 17148 zo dňa 20.8.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 400 gr. hladkej múky, 250 gr. masla (margarín-palmarin, hera), 100 gr. práškového cukru, 2 žĺtky, 1-2 PL kyslej smotany, jogurtu alebo kyslého mlieka, 1/2 balíčka prášku do pečiva, štipka soli, 1 balíček vanilkového cukru.
750 gr. postrúhaných jabĺk, 100 gr. práškového cukru, mletá škorica, strúhanka.
POSTUP PRÍPRAVY
...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Všetky suroviny na cesto spolu vypracujeme a uložíme na 20 minút do chladničky. |
![]() |
...asi takéto:) |
![]() |
Kým máme cesto v chladničke, nastrúhame si jabĺčka a dochutíme cukrom a škoricou. Možeme pridať aj posekané orechy. |
![]() |
1/2 cesta oddelíme, vyvaľkáme na omastený (najlepšie bravčovou masťou) a múkou (najlepšie hrubou alebo pšen. krupicou) vysypaný plech. |
![]() |
Na vyvaľkaný plát nasypeme nie v hrubej vrstve strúhanku... |
![]() |
... a na ňu ochutené jablká. |
![]() |
Na jablká nanesieme druhú polovicu cesta a potrieme bielkom. |
![]() |
Upečený koláčik, mňam:)
Trošku praskol, ale mne to nevadí, zakryjem cukrom:))) |
![]() |
Krásne vonia:)
Tento jablčník je u nás známy už roky a nám veľmi chutí. Ako som písala, do jabĺk možete dať aj nasekané orechy, alebo aj hrozienka. Dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Viktória K. (karima02) ID 209450 (16.10.2011, 9:22) |
Ďakujem za receptík Esterka  je suprový chutil celej rodinke  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (30.9.2010, 19:30) |
akurat sa dopeka, vonia naaadherne  recept na toto cesto ma aj moja mama, ale ona ho robi ako zavin- a je tiez fantasticky, takze o vysledku vobec nepochybujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária P. (Mayka) ID 13577 (7.9.2009, 16:47) |
Tento kolacik je moj najoblubenejsi a robim ho podla starej kucharskej knihy velmi podobne aj je vazne naj...
AKurat mi cesto odpociva v chladnicke a uz teraz slintam ako bernardin.  Ale ja robim s polohrubou mukou a 120 g masla. Inak vsetko uplne to iste. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia B. (lusy26) ID 107012 (25.8.2009, 16:14) |
skvelýýýýýýýýýý práve ho dopekám a vonia na celý dom  ďakujem za inšpiráciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Estera Š. (esti7) ID 16522 (20.8.2009, 22:11) |
| Prídem zmlsnúť? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marcela B. (cela) ID 75552 (20.8.2009, 19:28) |
Ja mám presne tento istý recept ešte od mojej starkej a je najlepší, aký poznám, hneď by som si dala, inšpirovala si ma, cez víkend u nás určite bude.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Estera Š. (esti7) ID 16522 (20.8.2009, 22:03) |
 Babenky  .... nebláznite  , lebo bude aj u nás repete  . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.8.2009, 18:54) |
Esti- a ja ho robievam podobne ako Ty  a je skutočne super , a receptík mám od mojej maminy a tá neviem odkiaľ ... občas keď mám tak šupnem na tie jablká aj tvarohovú plnku  .. a zalizujeme sa až za ušami |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Estera Š. (esti7) ID 16522 (20.8.2009, 19:19) |
Mňam Maťka , takto na večer takéto dobrotky , potom chceme veriť tomu, že máme zlú váhu . S tou plnkou super nápad  , mohla by si mi receptík posunúť? Iste vyskúšame  .  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.8.2009, 19:32) |
no veru - to máš pravdu s tou váhou, ja keď sem večer na MMB nazíznem - tak má chytá na všetko chuť    a neviem čo by som si skor dala pod zub  a tá plnka je normálna klasika : 250g jemný tvaroh, 1 vanilka, 1 PL pr.cukor, 1 žltko - vymiešam a dám na tie strúhané jablká a prikryjem plátom cesta a čo sa týka toho bielka, čo mi zostane - keď si pripravujem to cesto - šupnem ho tam - nech mi nezostane visieť v chladničke - vobec to tomu cestu neublíži - lebo aj tak by som ho v chladničke prekladala z miesta na miesto a nakoniec zabudla a musela vyhodiť zlé  ... práve tento týždeň som si poctivo odkladala bielka - že urobím niečo z penového korpusu - už som ich mala 5 - z nejakých koláčikov a manžel mi ich spotreboval ehmmmm do praženice pre deti  - malé sa sťažovali, vraj aká bola zlá tá praženica - a ja že prečo ? ... no skoro som odpadla ... cholesterolom sú momentálne zásobené na 2 týždne dopredu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Estera Š. (esti7) ID 16522 (20.8.2009, 22:01) |
Ale Martinka , veď sa Tvoj  tak snažil . Vašim krásnym  navariť a ešte aj k tomu spotrebovať niečo  , čo je v chladničke navyše , veď to je umenie . Normálna gazdinka . Aspoň vieš, že sa vie o ne dobre postarať  . Nedajte si ho!!!!!  . Čo tam po cholesterole... , vyšportujete   .  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.8.2009, 22:13) |
- sa musím smiať , ja som sa snažila - 1x, že tie bielka odložím a urobím konečne penovú - no a okrem iného - ten moj im tam švihol poriadny kus slaniny ... ehmm -......... normálne mi to neva, .........inak on nič iné uvariť nevie ... a sem-tam nejakú krupičnú kašu . Jeeeej a to športovanie ... už pred mesiacom som si stiahla z netu 5 tibeťanov, že konečne zdvihnem zadok .. a nič  .... ach jaaaj som leniváááá |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | Estera Š. (esti7) ID 16522 (20.8.2009, 22:56) |
Martinka, TY nie si lenivá , práveže tých 5 Tibeťanov , ktorých si stiahla by Ti mali zdvihnúť zadok ... asi nevieš po tibetsky... to Ťa nenapadlo?Ako Ti majú rozumieť? A nebude na nich žiarliť??? . Nech potom Teba zdvihne on . A schudnete obaja .  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.8.2009, 11:34) |
| obávam sa, že nebudem potrebovať 5 tibeťanov, ale rovno 10 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Estera Š. (esti7) ID 16522 (20.8.2009, 18:50) |
Veru Ľubka , aj naša starká, ktorá je už tiež v nebíčku ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) ( a možno pečie teraz odoka s Tvojou babkou ) hovorievala odoka a nás išlo roztrhnúť  , že ktovie , koľko je to asi....
No keď viem nejaký ten receptík naspamať, tak Ti poviem už aj ja hocikedy len tak šupsnem od-oka ...a tie chvíle so starkou mi to pripomenie . Asi to patrilo ku generácii našich babiek , a možno budeme také aj my .
Ale v jednom sa iste zhodneme, že receptíky od nich sú . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (20.8.2009, 20:16) |
| presne taky.............recepty nasich starych mam a nase stare mamy su naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaj |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (20.8.2009, 18:35) |
| takyto robievala moja neboha babka.Ked som sa jej pytala,kolko coho tam ide povedala.......od oka,ved uvidis |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
je suprový chutil celej rodinke 
Ale ja robim s polohrubou mukou a 120 g masla. Inak vsetko uplne to iste.
ďakujem za inšpiráciu
Babenky 
, lebo bude aj u nás repete 
. 
, mohla by si mi receptík posunúť? Iste vyskúšame 
. 
a neviem čo by som si skor dala pod zub 
a tá plnka je normálna klasika : 250g jemný tvaroh, 1 vanilka, 1 PL pr.cukor, 1 žltko - vymiešam a dám na tie strúhané jablká a prikryjem plátom cesta a čo sa týka toho bielka, čo mi zostane - keď si pripravujem to cesto - šupnem ho tam - nech mi nezostane visieť v chladničke - vobec to tomu cestu neublíži - lebo aj tak by som ho v chladničke prekladala z miesta na miesto a nakoniec zabudla a musela vyhodiť zlé 
... práve tento týždeň som si poctivo odkladala bielka - že urobím niečo z penového korpusu - už som ich mala 5 - z nejakých koláčikov a manžel mi ich spotreboval ehmmmm do praženice pre deti 
tak snažil 
, čo je v chladničke navyše 
. Nedajte si ho!!!!! 
. Čo tam po cholesterole... 
. 
.... ach jaaaj som leniváááá 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
( a možno pečie teraz odoka s Tvojou babkou 
, že ktovie 