Letná tekvicová polievka

jana j. (Janushinka) ID 30839 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Letná tekvicová polievka

[ recept č. 17089 zo dňa 18.8.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

dužina aj s jadierkami z jednej tekvice, koreňová zelenina, cibuľa, cesnak, soľ, korenie, petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Zvýšila sa vám dužina z tekvice a neviete čo s ňou? Môžete vyskúšať túto ľahučkú letnú polievku, ktorá je vlastne len vývar zo zeleniny. Príijemne osvieži a u nás sa varí už roky rokúce celé leto. Je to to isté ako mäsový vývar, len namiesto mäska dáme dužinu z tekvice.
Postup je veľmi jednoduchý. Do hrnca dáme variť očistenú zeleninu spolu s dužinou a jadierkami z tekvice. Odporúčam dať dosť zeleniny, aby mala polievka správnu chuť. Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a varíme kým zelenina nezmäkne. Potom polievku scedíme (aby sme sa zbavili dužiny a jadierok) zeleninku dáme naspäť do hrnca, dochutíme, pridáme nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať a môžeme papať.

Petra Tóthová (PetraTothova) ID 93720, mimibazar.sk/petratothova (8.9.2013, 12:52)

polievočku sme vyskúšali, je veľmi chutná. Od dnes ju určite varím častejšie. Ďakujem za recept. (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (5.9.2013, 23:00)

Janka, velmi sa teším že si tuto polievočku sem dala !!! Aj ja ju varím už dlhé roky
, velmi chutí aj vnučencom, celé leto len tuto chcu ked sa opýtam že čo mám navariť ! Ja ju varím z tekvice, z cukety aj z patizonu, (umyjem, prekrojím na 4 čast, netreba ani ošupať ) dávam ešte 1 bujon, voláme ju falošná slepačia ! Výborna !!! (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (5.9.2013, 21:57)

toto som počula od mojej kamaratky, že chuti ako mäsovy vyvar, tak to idem aj ja urobit, som zvedava , dakujem za radu (jidlo)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ivana Ď. (plotas) ID 95692 (24.8.2009, 20:42)

no vyskúšali sme a nám pripomína slepaciu (Y)

budeme varit castejsie vsak tekvic plná záhrada ;-)

a farbu mala peknu tak my sme nicim nedofarbovali (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

jana j. (Janushinka) ID 30839 (25.8.2009, 14:26)

tuším každému pripomína inú mäsovú chuť :-D

tak veru, aj my ju varíme strašne často a určite je to aj zdravá polievka, veď je to len vlastne vývar zo zeleniny a aj jadierka z tekvice sú zdravé, takže sa ňou nedá nič pokaziť (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

martina d. (matulaD) ID 9198, mimibazar.sk/matulad (18.8.2009, 13:39)

Aj ja mam tento recept -od svokrusky. Polievka je naozaj vyborna-trocha mi chuti ako hovadzia (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anna J. (andulka2) ID 48309 (18.8.2009, 13:07)

Na vylepšenie farby treba na jemno postrúhať 1 stredne veľkú mrkvu, opražiť na masle a vyliať do polievky.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

jana j. (Janushinka) ID 30839 (18.8.2009, 13:09)

my farbu už nijak nevylepšujeme.... stále dávame najviac mrkvy, takže má celkom ok farbu... ale do iných polievok to zvyknem dávať, veď to nemôže nijak polievke ublížiť :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Letná tekvicová polievka - RECEPT 17089

POLIEVKY

Letná tekvicová polievka

Podobné recepty

tekvicová polievka

Krémová tekvicová polievka

Tekvicová polievka

Dyňová (tekvicová) polievka

Letná karfiolová polievka

Chutná tekvicová polievka

Letná brokolicová polievka

	jana j. (Janushinka) ID 30839 (25.8.2009, 14:26)
	tuším každému pripomína inú mäsovú chuť tak veru, aj my ju varíme strašne často a určite je to aj zdravá polievka, veď je to len vlastne vývar zo zeleniny a aj jadierka z tekvice sú zdravé, takže sa ňou nedá nič pokaziť
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO