
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
SLADKÉ JEDLÁ |
Erika V. (Bizulatko) ID 5736 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov) Čučoriedkový cheesecake- BOMBA[ recept č. 17078 zo dňa 17.8.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY KORPUS: grahamové keksíky a masielko roztopené PLNKA: čučoriedky, 4vajíčka, 1 kyslá smotana, neochutený syr- najlepšie philadelphia(cca 500g), citrónová aróma alebo akákoľvek (ktorá chutí) POSTUP PRÍPRAVY Príprava klasická ako pri minulom cheeseaku - len s malými úpravami. Roztopené maslo dáme dokopy s rozmixovanými keksíkmi, vytvoríme lepkavú hmotu- tou vystelieme tortovú formu- môžme dať korpus len na spodok alebo vytiahnuť aj po bokoch- dáme na 10min zapiecť- je potom chrumkavejší! Do väčšej misky dáme philadelphiu (príp. neochutené pomazánkové maslo), mixujeme na najnižších obrátkach, pridáme kyslú smotanu, nech sa pekne všetko spojí; postupne pridáme vajíčka- po jednom, nešľaháme dlho, aby sme vajíčka nerozmixovali; vznikne nám krásna hladká hmota, ktorú vylejeme do pripravenej tortovej hmoty. Ja som tentokrát robila čučoriedkový cheesecake, takže do vyšľahanej zmesi som zamiešala jemne čučoriedky, vyliala do formy a ešte posypala čučoriedkami. Pečieme na strednej mriežke prvých 10minút na 200 stupnoch, potom znížime na 170 a pečieme podľa potreby-30 až 50minút. Správnosť zistíme tak, že keď zatriasieme formou,stred by sa mal trocha triasť, ako želatína/rôsol. A už len degustovať. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Toto potrebujeme. ![]() mňami ![]() keksíky rozmixujeme ![]() roztopíme maslo ![]() spojíme s keksíkmi ![]() korpus ![]() všetko spolu vymixujeme ![]() pridáme po jednom vajíčka ![]() hladká zmes ![]() pridáme čučoriedky ![]() dáme piecť- tentokrát bez vodného kúpeľa ![]() krásne zlatý ![]() nevedela som sa dočkať, kedy ochutnám ![]() a takto vyzerá po noci strávenej v chladničke ![]() je dobré to nechať vychladiť aspoň 8hodín ![]() mňamka neskutočná- dobrú chuť OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Eva K. (evekei) ID 31604 (18.8.2009, 15:26) |
verím, že to musela byť mňamka neskutočná, pretože už len samotné cheesecakes sú famózne a keď si predstavím plus tie čučoriedky ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |