návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

♥Kurací rezeň plnený šunkou, nivou a šampiňónmi♥ - RECEPT 17056

kristína s. (nigina) ID 32120

Oblasť: Bratislava

+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)

Registrácia: 12.1.2008

Naposledy: 22.10.2019 0:07

PREBIEHAJÚCE AUKCIE

PODMIENKY PREDAJA

HODNOTENIE 2

RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky

KOMENTÁRE

VTIPY 0

RECEPTY 201

NÁVODY 0

KURACIE MÄSO A HYDINA

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

♥Kurací rezeň plnený šunkou, nivou a šampiňónmi♥

[ recept č. 17056 zo dňa 16.8.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

4 ks kuracích pŕs, 4 plátky šunky, cca 10 dg nivy, 3 - 4 ks šampiňónov (aj viac - podľa veľkosti), olej, hladká múka, korenie na steak, mletá červená paprika, mčk, soľ, 1/3 bujónovej kocky KNORR, kúsok masla

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Kuracie prsia rozkrojíme naplocho a naklepeme, potom troška osolíme a okoreníme mčk.

Na rezeň položíme plátok šunky tak, aby polovica plátku vyčnievala mimo rezňa. Na šunku položíme dva plátky nivy

pridáme niekoľko hrubších plátkov šampiňónov a tieto troška okoreníme mčk . Šunku prehodíme cez náplň, tak aby nám zamedzila vypadnutiu syra a húb. A teraz na to celé preložíme druhú polovicu rezňa. Mäso po bokoch spojíme špáradlami (môžeme aj kovovými ihlicami, ale ja som sa bála, že si poškriabem panvicu).

V miske pomiešame hladkú múku, červenú papriku a čL vegety. Zabalené balíčky obalíme v tejto zmesi, nadbytočnú múku oklepeme. Dáme do rozohriateho oleja.

Opekáme po obidvoch stranách prikryté pokrievkou. Opekáme veľmi pomaly, aby sa mäso dobre prepieklo. Po opečení rezne vyberieme a z výpeku urobíme šťavu na poliatie. ( Odlejeme preč nadbytočný olej a na malom množstve orestujeme 2 čL hladkej múky. Zalejeme studenou vodou a dáme späť na horák. Varíme chvíľu, pridáme kúsok bujónkocky (1/3), korenie na steak a trošička vegety. Necháme prevrieť, odpariť na potrebné množstvo a pridáme oriešok (1 PL) normálneho masla.

Ako prílohu uvaríme nejakú dobrú zeleninku. Ja som dala Garden mix od Findusu a Bonduell hrášok. Normálne varené v malom množstve vody, osolené 1/4 čL a 2 čL kryštál. cukru. K tomu americké zemiaky a uhorkový šalát.. mňamka

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< *♥*Domáce rožky*♥* | *♥*Kurací rezeň plnený šunkou, nivou a šampiňónmi*♥* | *♥*Celozrnné žemličky*♥* >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Zuzana L. (zanalab) ID 24077, mimibazar.sk/zanalab (26.9.2010, 12:55)
	Najviac ma fascinuje to prekladanie sunky Super recept!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (26.9.2010, 19:18)
		ďakujem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ludovít H. (kozliček) ID 86114 (25.10.2009, 15:28)
	Kristínka,robil som ho dnes.Je to fantázia.Ďakujem za radu!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (25.10.2009, 20:44)
		Som rada, že chutilo . Maj sa pekne
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miriam Č. (ester24) ID 54219 (17.8.2009, 11:18)
	mňam.... to vyzerá super a určite aj chutilo
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (17.8.2009, 11:40)
		Miriam, ďakujem áno, fakticky to chutilo super. A pritom nič zložitého Veď vyskúšajte
		ODPOVEDAŤ nahlásiť