POTREBNÉ PRÍSADY

SALAT:cerveny melon * Feta * cierne olivy * cervena cibula * olivovy olej * sol *balsamico PITA: pol sacku susenych kvasnic * 1 salku teplej vody * 1 lyzicku cukru * 1 lyzicku soli * 2 lyzice olivoveho oleja * 2 salky hladkej muky * sezam

POSTUP PRÍPRAVY

Vyborny osviezujuci salatik na horuce letne dni...mozno trosku netradicna kombinacia,ale pre Grekov uplne tradicna:)verim,ze zachuti aj Vam:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

najprv si v miske zmiesame teplu vodu,cukor,a susene drozdie na kasicku,a nechame cca 10 minut postat,kym sa nam nevytvori pena...potom kvasok nalejeme do muky zmiesanej so solou,a olivovym olejom...

a v pekarnicke ,alebo mixerom,alebo rucne spracujeme na vlacne cesticko,ktore sa nam odliepa od stran misy..

prikryjeme utierkou,a na teplom mieste nechame kysnut asi 1 a 1/2 hodiny az 2...

potom si cesticko premiestnime na pracovnu dosku,a na muke este rucne miesime chvilu...niekde som citala,ze cesticko by malo byt na dotyk hebke,pevne a pruzne,ako prsnik 30 rocnej zeny:)..samozrejme to pisal chlap,takze ja posudit neviem:)ale cesticko bolo naozaj velmi prijemne:)

vytvarujeme si 4 placky...

a prikryte utierkou este nechame 20 minut kysnut..toto je velmi dolezite nevynechat,inac sa nam chlebiky v trube nenafuknu..

medzitym si predhrejeme trubu na 265 C,najlepsie gril,alebo vrchny ohrev....po 20 minutach chlebiky odokryjeme,a mozme posypat sezamom...

pecieme na vrchnej priecke,z kazdej strany asi 3 minuty,alebo pokial nam povrch pekne zhnedne,a nafukne...upecene ich zabalime do utierky,inac by nam rychlo vyschli.. Salatik si pripravime len zmiesanim uvedenych surovin,a podavame... DOBRU CHUT!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Perfektne lasagne | Šalát z červeného melóna s domácim pita chlebom | PIšKÓTOVá TORNTIčKA PRE DETIčKY >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Eva H. (Evitchka) ID 26145 (25.9.2009, 8:52)

mnam Matka, tento receptik mi nejak usiel *-)

hladala som recepty s fetou, v poslednej dobe sme si ju mooc oblubili ;-)

tvoje pita chlebiky vyzeraju uuzasne! pitu kupujeme uz hotovu, no preco nevyskusat domaci recept?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (25.9.2009, 11:30)
		Evka,mozno neuveris,ale s tymto som ta chcela pohostit,ked som ta vtedy k nam volala na veceru..mala som vymysleny este aj dezertik,aj koktejlik..taaakze,vidis o co si sa ukratila,ty betarka ..budem rada,ak teda chlebiky niekedy vyskusas,boli naozaj super.. Krasny dnik
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva H. (Evitchka) ID 26145 (25.9.2009, 20:14)
		oooj tak to naozaj mozem lutovat ze som sa okunala ale Mati, slubujem, ze ak mi das este jednu sancu, pridem rada a hladna ako vlk aj tebe krasny piatkovy vecer
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

				martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (25.9.2009, 23:42)
				Beriem ta za slovo,Evulik...najblizsie sa uz z toho nevykrutis Krasny vikendik vam ja uz idem
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva K. (evekei) ID 31604 (21.7.2009, 20:44)

další fajný šalátik do zbierky, Maťka (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (21.7.2009, 23:25)
		Vyskusaj Evka niekedy som zvedava co povies na tu kombinaciu ci si ju uz skusala?
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (21.7.2009, 20:32)
	toto vyzera zaujimavo . Cez vikend skusim spravit, ak nezjem melon sama ))) .. o tejto kombinacii ze slany syr a melon som ani nepocula, tak som zvedava
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (21.7.2009, 23:23)
		vyskusaj Zanetka..snad ti zachuti,i ked je to taka netradicna kombinacia..mne to pred par rokmi,ked som bola na dovolenke v Grecku nukal jeden Grek,ze oni to tak bezne jedavaju,a vtedy som len pokrutila nosom ..ale teraz som uz na to asi dozrela,a velmi nam to chutilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť