Lucia H. (Lea332) ID 99302 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)
marcipán
[ recept č. 15919 zo dňa 5.7.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
150ml vody, 150g hladkej múky, 70g masla, cca 500g práškového cukru
POSTUP PRÍPRAVY
Vodu s maslom dáme zovrieť, keď to vrie prisypeme múku a uvaríme kašu. Necháme dobre vychladnúť. Preložíme na dosku a primiešame práškový cukor. Presné množstvo cukru sa nedá zistiť, lebo mnoho záleží na druhu. Na dochutenie použijeme mandlovú aromu.Vypracujeme si tvárnu, nelepivú hmotu, ktrorú si môžeme prifarbiť potr. farbou. Na uschovanie použijeme sáčiky a vložíme do chladničky.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Najprv si dáme 150 ml vody a 70 g masla, necháme to zovriet |
![]() |
pridame si 150 g múky a cukor a urobíme si marcipánovú hmotu |
![]() |
Cesto si rozdelíme a pridáme farby, podla toho čo ideme robiť v mojom prípade, ruže, kalie a listy |
![]() |
dalsia |
![]() |
a dalsia |
![]() |
Príprava ružičiek: cesto si vyvalkáme a vykrojíme si kolečka, podla toho aké chceme ružičky |
![]() |
Odstránime si nadbytočný marcipán |
![]() |
Kolečko si stočíme do rúrky |
![]() |
Na rúrku si dáme dalšie kolečko |
![]() |
Takto vypadá hotová ružička |
![]() |
Rozvalkáme si cesto a z cesta vykrarujeme takéto slzičky |
![]() |
Zo žtej hmoty si vytvarujeme šulčeky |
![]() |
Tu je hotová kalia |
![]() |
Vykrojíme si lístok |
![]() |
A tu je moja dnešná výroba, z ktorej bude ozdoba na tortu. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (7.3.2011, 21:58) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Tomáš M. (fantomassk) ID 76503 (7.10.2009, 9:43) |
| neviem ako vy ale ked som primiesal ktej vode a maslu tu muku tak sa mi skur urobila hmota ne kasa... |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia H. (Lea332) ID 99302 (12.10.2009, 18:54) |
| Vytvorila sa hmota a potom mas davat cukor, marcipám ma by riedky alebo nie? |
| ODPOVEDAŤ |
 | erika c. (erosinka) ID 19925 (6.7.2009, 7:59) |
Y) ďakujem za jednoduchý a nie drahý návod na marcipán.  A dá sa s týmto marcipánom aj poťahovať torta? Alebo je vhodný len na ozdôbky.   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Lea332) ID 99302 (6.7.2009, 15:40) |
Ahoj, dajú sa aj z tohto marcipánu potahovať torty  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | erika c. (erosinka) ID 19925 (7.7.2009, 17:19) |
| ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
A dá sa s týmto marcipánom aj poťahovať torta? Alebo je vhodný len na ozdôbky. 
