| Lucia H. (gupka) ID 9968 |
 |
| Bazárik v Čechách |
| Oblasť: Bratislava |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 8.1.2007 |
| Naposledy: 18.12.2024 20:50 |
| Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Maslové kuracie kúsky po ázijsky
[ recept č. 15675 zo dňa 27.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 kuracie prsia, 2PL oleja, 3PL masla, 2 cibule, pol čaj.lyžičky mletej škorice, 2 strúčiky roztlačeného cesnaku, 2 čl čerstvého zázvoru, 1čl chilli prášku, 4PL strúhaných mandlí, 1čl kurkumy (alebo kari), 1 konzerva lúpaných paradajok, 4PL paradajkového pretlaku, 3PL bieleho jogurtu (alebo kys.smotany), 4PL čerstvého koriandru, soľ, korenie,
POSTUP PRÍPRAVY
Niečo pre fajšmekrov....veľmi dobré a jemne pikantné....fakt fajné....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
kuracie prsia pokrájame na kúsky, okoreníme.. |
![]() |
dáme na rozpálený olej a poriadne poopekáme (ale môžte aj na suchej alebo len olejom jemne natretej panvici, teda ak chcete kúsok diétnejšie) potom ich povyberáme z panvice a premiestnime nabok.... |
![]() |
do výpeku dáme maslo... |
![]() |
na maslo pokrájanú cibuľu... |
![]() |
a škoricu... |
![]() |
miešame a chvíľu pražíme... |
![]() |
potom pridáme pretlačený cesnak, postrúhaný zázvor... |
![]() |
chilli, kurkumu (môžme nahradiť kari indického typu alebo obyčajným kari), postrúhané mandle, v mojom prípade to boli mandľové lupienky |
![]() |
pridáme paradajky z konzervy, najlepšie krájané, paradajkový pretlak... |
![]() |
a jogurt alebo kyslú smotanu... |
![]() |
všetko zmiešame a popražíme 4-5 minút |
![]() |
potom do panvice vrátime opečené kuracie kúsky... |
![]() |
premiešame a ešte také 3-4 minútky varíme... |
![]() |
pridáme lístky koriandru...a odstavíme |
![]() |
premiešame... |
![]() |
... a podávame, najlepšie s ryžou alebo kuskusom podľa Adriky:o)))ale aj s čerstvým chlebom je to mňamka. A samozrejme sa toto jedlo patrí zapiť aspoň jedným pohárom dobrého piva. Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (28.1.2013, 18:58) |
super papaníčko, ja som v závere pridala ešte viac chilli papričky, zázvoru, škorice a kurkumy.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (4.2.2013, 15:33) |
Ivka, teším sa že chutilo a ďakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.6.2009, 7:36) |
opäť jedna super fajnotka, vďaka za inšpiráciu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.6.2009, 13:30) |
Ďakujem Ivetka  dokonca aj môjmu  veľmi chutilo  aj keď on má rád len klasické jedlá  a že nemám na ňom skúšať nové jedlá....takže toto môžem len odporúčať |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
dokonca aj môjmu 
veľmi chutilo 
aj keď on má rád len klasické jedlá 