. .. .. .. .. .. .
. .

Plnené turecké bagety - RECEPT 15585

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 54254 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Plnené turecké bagety


[ recept č. 15585 zo dňa  ]


POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto: 30 dkg celozrnej /tmavej/ múky, 20 dkg polohrubej /bielej/ múky, 1 kocka droždia, 1 KL soli, 2 KL kryš.cukru, 2 PL olivového oleja, 3/4 šálky vlažnéhho mlieka, 1 šálka vlažnej vody. Na plnku: 40 dkg syra GOUDA vcelku, 1/2 KL bieleho mletého korenia, 2 KL PIZZA korenie, 2 vajíčka, 2 hrste petržlenovej vňate. Sézam na posypanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Prísady na cesto spracujeme ako na klasické kysnuté cesto, ak sa Vám zdá, že je cesto tuhé prilejte ešte vodu, cesto nesmie byť veľmi tuhé - necháme vykysnúť.
Medzi tým si do misky nastrúhame na hrubšom strúhadle syr, pridáme 2 bielky, nakrájanú petržlenovú vňať, koreniny a vidličkou premiešame.

Keď nám cesto pekne vykyslo, pomúčime si dosku a cesto vysypeme na ňu. Z cesta si odoberieme kúsok asi ako veľkosť šišky a rozvaľkáme ho na ovál. Do prostriedka dáme syrovú plnku, kraje oválu zdvihneme a spojíme nad plnkou - vzniknú nám bagetky.
Tieto bagetky uložíme na plech, ktorý sme natreli olejom a necháme asi 10 minút odpočívať. Potom ich potrieme rozšľahanými žĺtkami, ktoré nám zvýšili, posypeme sézamom a vložíme do vopred vyhriatej rúry.
Po vybratí upečených bagetiek ich porosíme trochou vody a dáme na ne alobal. Na alobal dáme ešte utierku, aby nám zostali mäkké. Necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať.
Sú skutočne fantastické.
<< Pečivo s ovocným tvarohom | Plnené turecké bagety | špenátová polievka a la pizza mizza >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (24.6.2009, 20:02)
vyzerá to zaujímavo (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana M. (marjo) ID 54254 (24.6.2009, 20:31)
A chutí to bombasticky, včera som ich robila, dnes poobede som ich nenašla - dostali nohy............... v sobotu je na nich ďalšia objednávka od mojej rodinky a ešte si k nej prosia aj tvarohový šalát so zeleninou, ktorý som vložila do šalátov.
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu