Martina Z. (Maťa149) ID 90159 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)
EVA-kokosový zákusok
[ recept č. 15488 zo dňa 21.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 30 dkg hladkej múky,15 dkg palmarín,1 vajce,15 dkg práškový cukor,1 práš.do pečiva,2 PL mlieka
Plnka: 6 bielka,15 dkg kryštálového cukru,6 PL studenej vody,25 dkg kokosu
Poleva: 6 žltka,25 dkg práškového cukru,trocha šťavy z citróna
Na potretie cesta ríbezľový džem alebo aký máme
POSTUP PRÍPRAVY
Neviem prečo sa tento zákusok volá EVA ale my ho máme doma už roky pod týmto názvom tak som ho tak dala aj tu.Takže z prísad na cesto si vymiesime cesto a rozdelíme ho na 2 polovice.Jednu polovicu rozvaľkáme a uložíme na vymastený plech a potrieme džemom.Urobíme si plnku:vysľaháme bielka s kryštál.cukrom do tuha potom pridame po lyžiciach 6 lyžíc vody a prešľaháme a pridáme kokos.Túto plnku navrstvíme na prve cesto s džemom a priložíme druhým rozvaľkaným cestom.Zákusok popichame a dáme upiecť na 200°C,ale každý podľa svojej rúry.Pomaly upečieme.Na upečený po vybratí z rúry dávame hneď žltkovú polevu ešte na horúci:Vymiešame žltky s práškovým cukrom,ja miešam len tak s vareškou a pridáme trocha šťavy z citróna.Polejeme zákusok a nechame ztuhnúť polevu.Tento zákusok je veľmi jednoduchý a dobrý a robím ho často hlavne preto,že sa pečie naraz a teraz v lete obzvlášť lebo sa nerozlievajú plnky.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
xxx |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (upravené 25.5.2011, 16:25) |
Maťka ďakujem za výborný koláčik piekla som dcére na maturitné skúšky chutil všetkým,receptik skončil aj u kolegyniek v práci Neviem na akom velkom plechu si piekla ty ale musela som dať ešte jednu dávku cesta a o pol dávky plnku viac,cesto som valkala na papiery na pečenie a na tom som ho aj upiekla vrchné cesto som tiež takto vyvalkala a stočila aj s papierom a potom som za pomoci dcery odtočila na plnku a dala piecť.To je môj postreh s týmto úžastným koláčikom,ešte ráz ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (2.3.2010, 21:47) |
Uložený upečiem ho na 100pro, len neviem kedy príde na rad podaril sa ti skvele krásne nakrájaný, v reze perfektný, poleva krásna si šikulka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (5.3.2010, 17:49) |
Želka ďakujem a som si istá,že koláč sa vydarí aj Tebe,lebo je úplne jednoduchý a chutí naozaj dobre .  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína Š. (buřtik) ID 81173 (10.10.2009, 14:22) |
Oslovil ma tento kolacik,tak skusam,prave sa pecie.Cesto ma trosku potrapilo,trhalo sa ,ale nakoniec sa mi to podarilo.Vonia po nom cely dom. Uz sa na nho tesim.Dakujem za receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (10.10.2009, 15:19) |
Katka dúfam,že vám bude chutiť A cesto treba trošku viac podsypávať múkou lebo je fakt mäkšie,ale dá sa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (10.10.2009, 14:28) |
Aj mna cesticko potrapilo,Katka,ale vysledok bol super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
libusa b. (mobilka5) ID 81842 (25.7.2009, 22:03) |
ahojte,tak ja som ho dneska piekla,je vyborny,mne sa netrhal mozno preto,ze som nepridala do cesta to mlieko.Inac dosku na ktorej valkame cesto treba d obre pomucit,mne sa fakt vydaril, mobilka5@azet.sk |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (21.7.2009, 16:16) |
dnes som ho robila..pridam obrazok..ale to cesto je vazne take moc mekke..mne sa to trosku trhalo..tak uvidim na buduce..ako..valkala som ho na papieri a potom aj s papierom preniesla na plech..inak chuti dobre..dakujem za recept...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Mária S. (slobodka) ID 81076 (23.6.2009, 20:12) |
UROBILA SOM HO AJ JA,SKVELO SA MI PODARIL.MALA SOM MáLO KOKOSU TAK SOM DALA O 1 VAJCE MENEJ.DRUHé CESTO SA MI DOST POTRHALO ALE žLTKOVá POLEVA TO SKVELO ZAKRIJE. NAVRCH SOM NASTRUHALA čOKOLáDU.BERIEM TO ZAJTRA DO šKOLKY, |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (23.6.2009, 20:57) |
Som rada,že sa vydaril a to cesto je trošku mäkšie ale dá sa pekne rozvaľkať a naniesť,ale je pravda,že poleva to zakryje.A tým,že je to cesto mäkšie je aj zákusok jemnejší Tak dúfam,že bude v škôlke chutiť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (22.6.2009, 20:36) |
Matka, aj ja peciem tento zakusok. Neviem, ci mam presne v tom pomere ingrediencie ako ty, ale kolacik je uplne super. Ten kto ma rad kokosove, urcite si pride na svoje. Je vyborny, najma teraz v lete lebo nie je kremovy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (22.6.2009, 13:36) |
Téda krásny..určite vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (22.6.2009, 17:52) |
Žienky vyskúšajte a dajte vedieť či sa podaril  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Milada P. (Miladatt) ID 59026 (21.6.2009, 21:13) |
Zákusok vyzerá výborne,určite vyskúšak, kokosové ľúbime  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.6.2009, 19:15) |
mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam,vyzerá super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (21.6.2009, 20:38) |
A aj chutí super,len treba vyskúšať  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |