končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
TORTY |
Silvia Č. (Megan07) ID 92276 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 42 návštěvníkov) Lentilková torta do škôlky[ recept č. 15271 zo dňa 16.6.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY Tortička s lentilkami pre moju Megi do škôlky. Korpus: orechový; krém: vanilkový; poťah z cukríkov Marshmallows + lentilky Uvedený suroviny sú na tortovú formu s priemerom 25 cm Recept na korpus mám z MMB od Alexandry P.: Korpus: 7ks vajec, 160g kr.cukru, 120g polohrubej múky, 100g orechov, 6PL vriacej vody, 1/2 prášku do pečiva. Krém: 1,2 l mlieka, 4 bal. Zlatý klas, 2 vanil. cukry, 7 lyžíc kryšt.cukru, 200g masla, 3-4 lyžice práškového cukru (osladiť podľa chuti). - krém vystačí na naplnenie torty a tiež na potretie už naplnenej torty po obvode. Džem, rum, banán Poťahová hmota z cukríkov Marshmallows: 2 balíčky cukríkov Marshmallows - to sú tie penové také bielo-ružové, cca 2 lyžice citrónovej šťavy, cca 500 g práškového cukru, cca 10g Cery (stuhnutej). POSTUP PRÍPRAVY Korpus: Bielky vyšľaháme na sneh (môže sa pridať štipku soli) - odložíme do chladničky. Žĺtky s kr.cukrom vyšľaháte do husta a postupne pridávate prevarenú vodu. Múku, prášok do pečiva a orechy zmiešate a na striedačku s bielkami vmiešavate zľahka do žĺtok ( ja si vmiešam asi na tri krát zmes múky na striedačku s tromi lyžicami bielok v šľahači a potom to vareškou nadľahčím zvyšnými bielkami). Masu vylejeme do tortovej formy. Množstvo je na veľkosť formy 25 cm. Pečieme pri teplote 150'C asi 40min. Krém: Z mlieka, Zlatých klasov, vanilk.cukrov a kryšt.cukru uvaríme hustý puding. Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a do toho pridávame po lyžiciach teplý puding (nie horúci) a šľaháme aspoň 5 min.. Mne sa pri takomto postupe krém nezrazil. Niektoré baby pridávajú do tohto krému cca 1 dl oleja - aby sa krém nadľahčil a údajne zrazený krém sa týmto aj napraví. Upečený a vychladnutý korpus 2x pozdĺžne prerežeme a naplníme vanilkovým krémom. Cesto pred samotným naplnením sa môže ešte pokvapkať rumom a potrieť džemom. Na 1 plát som poukladala na kolieska nakrájaný banán. Poťahová hmota z cukríkov Marshmallows: cukríky si dáme do misky, pokvapkáme citrónovou šťavou (ja som dala normálnu citrónku do čaju) a na pár sekúnd dáme do mikrovlnky na najvyšší výkon. Keď sú cukríky roztopené, pridáme Ceru (odhadovaná veľkosť 2 lieskových orieškov) a toľko práškového cukru, koľko hmota vsiakne - aby sa nelepila na ruky. Keď už to má takú tuhšiu konzistenciu, nelepí sa na prsty a dá sa to sformovať do valčeka, hmota je pripravená buď na poťahovanie torty alebo na vykrajovanie rôznych ozdôb. Radšej dávam menej práškového cukru a nechám tú hmotu stuhnúť v chladničke, lebo pri prílišnej hustote hmoty sa potom ťažko vaľká a ľahko sa vyvaľkaná poťahová hmota pri prenášaní roztrhne. Moja osvedčená skúsenosť: pridávam len toľko práškového cukru, aby sa mi hmota nelepila na prsty, sformujem do valčeka, zabalím do igelitového sáčku a dám do chladničky (hoci aj na noc). Po vybratí z chladničky vložím hmotu na cca 10 sekúnd do mikrovlnky na prehriatie a hneď rozvaľkám na doske posypanej Gustinom (to je obdobné ako Solamyl). Aj teraz som si hmotu pripravila večer, na noc dala do chladničky, ráno som si ju rozvaľkala o cca 30 min. už bola torta aj potiahnutá. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI "narodeninová oslávenkyňa" ráno - pred odchodom do škôlky Takto sa detičky tešili v škôlke A takto detičkám chutilo. Som vďačná pani učiteľkám, že mi umožnili pripraviť im takéto potešenie :) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24) | << predošlé 1, 2 |
Silvia Č. (Megan07) ID 92276 (16.6.2009, 11:54) | |
Vďaka za milé slová... Aby som však veci uviedla na pravú mieru, inšpiráciu som čerpala od Fani (Torty od mamy). Aj mne osobne sa veľmi páči. |
|
ODPOVEDAŤ |
Sylvia M. (sylvinkam) ID 19146 (16.6.2009, 11:45) | |
tak táto je skvelá, jednoduchá a pritom veeeeeeeľmi pekná a deti lentilky milujú, tak čo dodať | |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana K. (lexis79) ID 25986 (16.6.2009, 11:19) |
Velmi mila torticka, taka detsky peknucka. Gratulujem k napadu. |
ODPOVEDAŤ |
Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (16.6.2009, 11:04) | |
Jejeeej milučká | |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24) | << predošlé 1, 2 |