Kysnutý kakaový koláč

Aneta C. (Anet_007) ID 67403 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Kysnutý kakaový koláč

[ recept č. 15079 zo dňa 11.6.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto: 250 g hladkej múky, 1/3 droždia, 20 g cukru, 1 vanil.cukor, štipka soli, nastrúhaná citrónová kôra z 1 citróna, 1 vajce, 40 g roztopeného masla, 125-150ml vlažného mlieka, 1 PL rumu (ja som mala len Metaxu :-) ) Na náplň: cca. 1/8 roztopeného masla, kakao, cukor, 2-3 PL kyslej smotany, nugátová poleva (nugetka), kokos (ak niekto má rád).

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny na cesto dáme do misy a vareškou vypracuejme cesto, kt. sa nelepí na stenu misy. Necháme kysnúť cca. 1/2 hodinu. Prísady na náplň dobre zmiešame, aby sa vytvorila hustejšia konzistencia.
Cesto po vykysnutí rozvaľkáme na cca. 4-5 mm, natrieme náplňou, zroľujeme, potrieme vajcom (ja som potrela smotanou - celé vajce mi bolo ľúto, bo by bolo potom už nanič.).
Pečieme pri 180 stupňoch cca. 35-45 minút.

PS: koláčik nepraskol a vnútro je krásne šťavnaté a "tečkavé"!

Do plnky som dala asi PL kokosovej múčky, priznám sa, že som ju doteraz nezbadala.
Nabudúce dám viac. Práve som na druhý deň hodila kúsok do mikrovlnky na pár sekúnd,
hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm fantááááázia! VYSKÚŠAJTE!!! NEOĽUTUJETE...

Soňa T. (rexo) ID 108927 (1.7.2015, 15:52)

ODPOVEDAŤ

Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (13.2.2010, 12:02)

Anetka vyzera super!!!A aky obsah ma ta nugatova poleva? (clamp)

ODPOVEDAŤ

Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (upravené 14.2.2010, 9:09)

obsah ako množstvo? tú som dávala tak "od oka", môžem však odporučiť množstvo cca. 1:2 (nutella:kakaová hmota).
Možno tú nugát.polevu bude treba v mikrovlnke nahriať, aby sa dobre spojila hmota :-)

prajem, aby sa vydaril! (L)

môže to byť nutela, nugetka, či obdobné veci, čo sú na trhu :-)

ODPOVEDAŤ

Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (28.1.2010, 17:03)

Anetka ta plnka je super (Y)

Len som nemala doma smotanu tak som pouzila bieli jogurt a vysledok je viac nez fantasticky |:o)

ODPOVEDAŤ

Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (13.2.2010, 11:30)

perfektneeeeeeeeee (clamp)

velmi sa tesim, ze chutilo ! (radost)

ODPOVEDAŤ

Marika S. (finka) ID 64179 (13.6.2009, 14:13)

Anetka, aj ja robievam podobný kakaový...
Mňami (zajic)

ODPOVEDAŤ

Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (13.6.2009, 18:50)

aký máte vy recept na tú plnku?

je úžasný, vo štvrtok som si spravila plnku "na vlastný spôsob". Bol to vlastne taký test, ale musím priznať, že sa veľmi oplatil...
Iný už robiť nebudem.. mňam.... ešte kúsok zostal (zajic)

hneď ho poriešime

ODPOVEDAŤ

Kysnutý kakaový koláč - RECEPT 15079

MÚČNIKY, POHÁRE

Kysnutý kakaový koláč

Podobné recepty

Kysnutý slivkový koláč

Šťavnatý makový koláč

kysnutý kakaový závin

Kysnutý pudingový koláč

Kynutý kakaový závin

Skrytý banánový koláč

KAKAOVÝ KOLÁČ

	Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (28.1.2010, 17:03)
	Anetka ta plnka je super Len som nemala doma smotanu tak som pouzila bieli jogurt a vysledok je viac nez fantasticky
	ODPOVEDAŤ

		Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (13.2.2010, 11:30)
		perfektneeeeeeeeee velmi sa tesim, ze chutilo !
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO