| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)
*♥*Paprikáš - kuracie prsíčka na paprike so smotanou a haluškami*♥*
[ recept č. 14891 zo dňa 5.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 - 3 páry kuracích pŕs, veľká cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, 1 chilli paprička, olej, soľ, červená prášková paprika sladká, 1/2 lyžičky mletého korenia, 1 čL vegety, 1 šľahačková smotana, citrónová šťava
Na halušky : 40 dg polohrubej múky, 2 vajcia, voda, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
xxx
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Cibuľu pokrájame na malé kúsky, cesnak na plátky a dáme osmažiť na olej .
![]()
Pripravíme si kuracie prsia
![]()
pokrájame ich na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme,
![]()
vložíme na cibuľový základ, pridáme červenú papriku, chilli a miešame
![]()
Parádne to vonia, tak si to užijeme a potom to podlejeme vodu asi do troch štvrtín a miešame a necháme to dusiť pod pokrievkou.
![]()
Keď je mäsko mäkké, zmiešame šľahačku s asi 3 čL hladkej múky a nalejeme k mäsu, miešame. Dochutíme citrónovou šťavou (pozor, neprekysliť), prípadne podľa chuti dosolíme.
![]()
Pripravíme si do misy polohrubú múku a vajcia, pridáme vodu
![]()
vymiešame, vznikne cesto asi takejto konzistencie
![]()
ktoré pretláčame cez haluškár do osolenej vriacej vody
![]()
necháme povariť a nakoniec precedíme cez sitko. Môžeme opláchnuť vodou a pomastíme, aby sa nepolepili.
![]()
no a rýchlo nakladáme a papáme
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Jana L. (babulka86) ID 241469 (22.10.2016, 12:24) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Zora M. (Romy2) ID 137379 (26.8.2014, 20:09) |
| Vypadá to výborne, ale názov je zavádzajúci - toto nie je paprikáš. |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (27.8.2014, 22:07) |
 jj, chýbajú tam aj iné kusy kuraciny... kosťové časti. Toto bol paprikáš na objednávku čisto z kuracích pŕs (detská oslava)       |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zora M. (Romy2) ID 137379 (29.8.2014, 14:49) |
| Ale vypadá to veľmi pekne, narobila si mi chute. Len u nás robíme zásadne iba zo stehien, najlepšie zo spodných častí. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Inka Ď. (kittie729) ID 109929 (31.7.2014, 14:24) |
robím ho už druhý krát je neskutočný   |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (29.1.2013, 12:06) |
jasne, tak nech Vám chutí   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Soňa M. (soniell812) ID 65720, mimibazar.sk/soniell812 (27.1.2013, 12:43) |
| výborné pridala som malý pretlak a 2lyžičky cukru S. |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (28.1.2013, 19:14) |
| super teším sa |
| ODPOVEDAŤ |
| kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (11.8.2010, 12:19) |
kristinka, dnes som robila podla teba parikas....je fakt perfektny!  |
| ODPOVEDAŤ |
| kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (29.7.2010, 15:04) |
| toto jedlo nikdy nesklame!!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (29.7.2010, 16:31) |
veruže máš pravdu... rovnako ako ten tvoj čerstvý chlebík s masťou a cibuľou  Práve som ti písala pod ten recept "jedlo mojej minulosti, súúčasnosti a budúcnosti" a ešte sa furt smejem ahojky, jasidielko |
| ODPOVEDAŤ |
| | kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (29.7.2010, 18:26) |
| uz aj idem nakuknut! |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | kristína s. (nigina) ID 32120 (30.7.2010, 12:03) |
jasidielko, neviem, či som sa nepomýlila...písala som koment pod taký recept, pri ktorom bola fotka cibuľového chleba...bola na ňom taká fialová cibuľa. teraz som ho u teba v receptoch nenašla. tak si nei som istá, koho recept to bol...myslela som, že to tvoj. asi som dáka popletená  |
| ODPOVEDAŤ |
| zlatica j. (17fanny) ID 157476 (29.7.2010, 14:49) |
| mnamky |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (29.7.2010, 16:28) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Henrieta S. (laborca) ID 102713 (10.7.2009, 17:34) |
fajnové, som sa napraskala jak nikdy, len ja nedávam cesnak a ani čierne korenie do väčšiny jedál, neviem prečo ale pri varení mi čierne korenie smrdí a v podstate mi ani v jedlách nechýba...... ale s malou zmenou som to spravila ešte, keď sa nekorenené a nesolené mäsko dusilo na cibuľke pod pokrievkou a pustilo šťavu, tak až potom som ostatné koreniny v miske zaliala vriacou vodou, premiešala a vyliala na mäsko (nesolím nikdy na začiatku, mäsko je pak šťavnaté)  a kľudne sa dá použiť i smotana na varenie s mliekom |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (11.7.2009, 12:42) |
| Áno, toto jedlo je presne také, že človek neodolá ani tej úžasnej vôni ani chuti No myslím, že čierne korenie tam až tak nechýba a ani moja mamina nedáva cesnak. Ja som ho začala dávať až keď som to videla na TV Paprika. Robili to ako ja + ten cesnak. Skúsila som a chutilo. Veď to je vec vkusu a mnohí majú na cesnak alergiu. Súhlasím, paprikáš som tiež už robila len tak... s mliekom a pridala som asi zo 2 PL kyslej smotany.A tá na varenie sa hodí na toto tiež super. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Michaela P. (mysky) ID 8182 (10.6.2009, 13:16) |
| Uvarili sme si dnes . Je to výborné. Konečne sa mi niečo podarilo . Ďakujem za recept |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (11.6.2009, 16:40) |
Niet za čo, Michaela Teší ma, že si použila môj recept a že sa ti to vydarilo
Veď preto sem dávame recepty, ktoré máme osvedčené, aby sme si poradili, pomohli a asi preto máme my baby rady tento portál MMB |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (6.6.2009, 13:09) |
toto je jedlo mojho detstva... a teraz to zboznuju moje deti ... koli Zuzanke davam nizkotucnu smotanu ale nie je to o nic menej chutne  |
| ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (7.6.2009, 22:21) |
| tiež mám toto jedlo rada od detstva a s tou nizkotucnou smotanou to vyskusam. ale viem, ze to bude oki, lebo niekedy davam smotany menej a doplním mliekom a tiez je fajn. dík za komentár |
| ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (6.6.2009, 13:05) |
| Adri, mas pravdu, mnamka to je mnamova. Robievame aj so stehienkami a kridelkami, ale delikátnejsie je takto. Vyskusaj, nie je to tazke. |
| ODPOVEDAŤ |
 | ADRIANA M. (ADULKA25) ID 32836 (6.6.2009, 11:07) |
| Tak to musi byt mnamka vyskusam |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
jj, chýbajú tam aj iné kusy kuraciny... kosťové časti. Toto bol paprikáš na objednávku čisto z kuracích pŕs (detská oslava) 
a kľudne sa dá použiť i smotana na varenie s mliekom 
