končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Žaneta G. (Janette4) ID 63063 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) Tiramisu[ recept č. 14733 zo dňa 31.5.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY 500g syra Mascarpone(alebo maslo Lučina),5 vajec,4-5PL kryšt.cukru,1vanil.cukor,2šľahačky, 1stužovač,inst,káva,mandľový likér Amaretto, podlhovasté piškóty(vhodné sú Paffino alebo Savoiardi),čokoláda POSTUP PRÍPRAVY Mascarpone vymiešame so žĺtkami a kryšt.cukrom.Primiešame vanil.cukor a necháme chvíľu odstáť. Vyšľaháme šľahačky so stužovačom,ja používam želatínový,je silnejší ako smeta fix, a primiešame do krému. Vyšľaháme si sneh z 5bielkov a tiež jemne primiešame do krémovej zmesi. Uvaríme silnú kávu,do ktorej pridáme podľa chuti Amaretto.Do kávy namáčame po jednej celé podlhovasté piškóty a ukladáme na dno nádoby.Na piškóty natrieme polovicu krému, pokračujeme ďalšou vrstvou piškót a opäť krém.Povrch krému ozdobíme na jemno postrúhanou čokoládou alebo kakaom. Zákusok treba nechať odležať v chlade aspoň 5-6 hod. ,najlepšie cez noc. Dúfam,že vám zákusok bude chutiť, u nás zmizne behom chvíľky.Dobrú chuť. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Mascarpone vymiešame so žĺtkami a kryšt.cukrom.Primiešame vanil.cukor a necháme odstáť. Vyšľaháme šľahačky so stužovačom a primiešame do krému. Vyšľaháme si sneh z 5bielkov a primiešame do krémovej zmesi. Uvaríme silnú kávu,do ktorej pridáme podľa chuti Amaretto.Do kávy namáčame po jednej celé podlhovasté piškóty a ukladáme na dno nádoby. Na piškóty natrieme polovicu krému, pokračujeme ďalšou vrstvou piškót a opäť krém. Povrch krému ozdobíme na jemno postrúhanou čokoládou alebo kakaom. Zákusok treba nechať odležať v chlade aspoň 5-6 hod. ,najlepšie cez noc. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Martina H. (matulka77) ID 36588, mimibazar.sk/matulka77 (3.6.2009, 22:03) | |
vyzerá to dobre, ale tie vajcia sú tam potom vlastne surové, nie? | |
ODPOVEDAŤ |
Žaneta G. (Janette4) ID 63063, mimibazar.sk/janette4 (4.6.2009, 10:30) | ||
áno,sú surové,ale môžeš to spraviť aj bez nich | ||
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (1.6.2009, 20:20) | |
ODPOVEDAŤ |