ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Úžasné dijonské kura
[ recept č. 14611 zo dňa 27.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Štyri kuracie stehienka alebo jedno celé kuriatko
dijonská horčica
soľ, čierne korenie,
1dcl bieleho vínka
1dcl šlahačky
POSTUP PRÍPRAVY
Kuracie stehienka natrieme bohate dijonskou horčicou a necháme odstáť asi na jednu hodinku. Potom ich vložíme do zapekacej misy alebo na pekáč. Osolíme, pridáme čierne korenie podlejeme vínkom. Dáme piecť prikryté alobalom na 200stupňov, na dvadsať minút. Potom ešte dopečieme do chrumkava odkryté asi 20-30minút. Keď je mäsko hotové, výpek zlejeme do hrnca, pridáme šlahačku a zahustíme múkou. Ako prílohu ja som spravila zemiakovú kašu. Dobrú chuť! |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (11.3.2010, 16:52) |
Dijonsku horčicu mám rada,ale nebude potom na kurati najdrahšia položka práve horčica?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (28.5.2009, 7:18) |
Vyzerá mňamkovo kuriatko mi môžme na všelijaké spôsoby  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Elena B. (eli77) ID 32714 (28.5.2009, 8:18) |
kuriatko aj my milujeme...a preto vymyslam stale nove receptiky...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |