Daniela H. (kikahu) ID 85238 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Výborná brokolicová polievka
[ recept č. 14514 zo dňa 25.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Hlávka brokolice, 1 krabička taveného syra (Karička klasik, Syrokrém...), 1 PL masla, slepačí bujón, smotana na varenie, zemiaky, vegeta, čierne mleté korenie, voda.
POSTUP PRÍPRAVY
Do kastróla dáme rozpustiť maslo a pridáme umytú na ružičky rozobratú brokolicu. Podlejeme troškou horúcej vody a dáme prikryté podusiť (2-3 min.). Potom pridáme tavený syr a ešte chvíľu podusíme (kým sa syr nerozpustí). Potom zalejeme primeraným množstvom vody, pridáme očistené a na kocky pokrájané 3-4 zemiaky, pridáme 1 -2 kocky slepačieho bujónu (podľa množstva polievky) a dáme variť. Keď sú zemiaky mäkké, dolejeme smotanu na varenie (1 malú krabičku alebo 1/2 veľkej), dochutíme vegetou a mletým čiernym korením podľa potreby ( aby sme nepresolili, lebo bujón je slaný :)) a necháme ešte chvíľu prevrieť. Polievočka je veľmi dobrá a u nás obľúbená. Dobrú chuť. |
Jana K. (AlinkaK) ID 51796 (15.9.2010, 21:11) |
určite vyskúšam. ďakujem za typ.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana K. (AlinkaK) ID 51796 (12.7.2010, 11:44) |
výborná polievočka. dnes som ju varila. a čo na to naša Alexandra? mňam, mňam. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela H. (kikahu) ID 85238 (5.8.2010, 13:17) |
Ďakujem, Janka...už som na tento istý spôsob robila aj špenátovú a pórovú....skús..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarína Z. (kacena123) ID 89638 (22.6.2010, 18:18) |
Výborná polievočka, ani deci nám neostalo.....super, ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela H. (kikahu) ID 85238 (25.6.2010, 19:30) |
Katka, ďakujem, teším sa že, chutila....ja som ju robila už aj so špenátom, tiež bola výborná.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (29.1.2010, 19:42) |
Ahoj Danielka, u nás tiež máme radi brokolicovú i pórovú, ale nerobila som ešte so syrom a smotanou, tak vyskúšam takto podľa teba.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela H. (kikahu) ID 85238 (1.2.2010, 20:29) |
Ahoj Katka, tak držím palce, aby sa vydarila a dúfam, že bude chutiť...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (23.11.2009, 14:16) |
Brokolicu mám rada. Vyskúšam Tvoj receptík. ....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela H. (kikahu) ID 85238 (2.12.2009, 12:52) |
Ahoj Zlatka, skúsila si už brokolicovú? Ak ti chutila, budem rada a nabudúce môžeš dať miesto brokolice pór, tiež je dobrá. P.S. Ďakujem za milý komentárik, potešil...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |