POTREBNÉ PRÍSADY

na jeden korpus: 5 vajec, 200g kryštálového cukru, 200g polohrubej múky, 5PL teplej vody,
1ČL kypriaceho prášku

krémová plnka (rozpis na obe torty): 1l mlieka, 3 bal. Zlatého klasu, 500g kryštálového cukru,
3 bal. vanilkového cukru, 4PL polohrubej múky + 3ks Hera

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto: bielky oddelíme od žľtkov, vyšľaháme na tuhý sneh (ja pridávam aj štipku soli), pridáme polovicu cukru a vyšľaháme nahladko. Zvyšok cukru vymiešame so žľtkami, prilejeme vodu a ešte chvíľku šľaháme. Múku zmiešame s kypriacim práškom a polovicu múčnej zmesi primiešame do žľtkovej hmoty. Potom ručne metličkou opatrne primiešame polovicu snehu, pridáme zyšok múky, premiešame a nakoniec zvyšný sneh. Nalejeme do tortovej formy, na dno ktorej sme dali papier na pečenie a šup šup do rúry.

Krém: všetky suroviny okrem masla si uvaríme na hustý puding, ešte do teplého vmiešame kúsok masla a necháme vychladnúť. Najlepšie je si všetko pripraviť deň vopred.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Vychladnuté korpusy si prekrojíme, natrieme pikantným džemom, ja som použila malinový, potom krém, dáme dalšiu časť korpusu a znova džem a krém, navrch položíme znova korpus.

Lukáško má rád lentilky a čokoládu, tak jeho tortu som podľa toho ozdobila :-)

Luckinu tortu som potiahla hmotou z penových cukríkov marshmallow.

1 bal. penových cukríkov a 1PL citrónovej šťavy dáme do misky a zohrejeme v mikrovlnke (asi 20 sek.) Potom postupne pridávame práškový cukor a hmotu miesime umelohmotnou lopatkou - veľmi sa to lepí, takže toho cukru sa nebojte, pridáme ho toľko, aby nám vznikla hmota, ktorá sa dá miesiť.
Neochutnávajte a už vôbec nedajte ochutnať svojim detičkám, lebo z tej hmoty vám veľa neostane :-)

Nakoniec hmotu vyvaľkáme na doske poprášenej solamylom a obalíme tortu. Ozdobíme podľa fantázie. Z tejto hmoty som spravila aj ružičky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Cestoviny s kuracím mäskom, bazalkou a kari korením | Tortičky pre moje detičky :-) | Nebeská Máňa >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Katarína Š. (kstrbova) ID 14693 (24.6.2007, 10:15)
	Janka, super nápad , práve sedím pri PC a hľadám po internete recept na nejaký falošný marcipán a už ani ďalej hľadať nejdem. Náš Adamko má budúci týždeň 4 roky a chcem mu pripraviť nejakú špeciálnu tortu, tak snáď sa mi to podarí. Ešte informácia - nikdy som takouto hmotou tortu nepoťahovala- urobíte veľký plát, ktorým ju celú zakryjete a potom popritláčate alebo zvlášť kruh navrch a zvlášť pásik okolo? Vďaka a držte palce, aj tak si myslím, že takto dokonale to vyzerať nebude. Prajem Vám veľa ďalších dobrých nápadov, občas sa sem mrknem. Krásnu nedeľu.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Jana Č. (janita) ID 7581 (24.6.2007, 11:43)
		Katka, ja som to tiež robila prvýkrát a tá moja torta má poriadne ďaleko k dokonalosti , ale deti mali radosť a to je základ . Tú hmotu som vyvaľkala na veľký plát a ním som pokryla celú tortu. A ten kúsok po obvode - to sa mi zvýšilo tak som to tam šupla Aj ja Vám prajem krásnu nedeľu a peknú oslavu a samozrejme oslávencovi všetko najlepšie
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (14.5.2007, 17:45)
	Téééda, to je nádhera, toto určite nikdy nezvládnem!!!! Náhrada marcipánovej hmoty cukríkmi Marshmallow sa mi fakt pozdáva vyskúšam tým ozdobiť tortu na krstinky. Fakt super nápad. Janka, a dodatočne Vašim detičkám želám všetko všetko najlepšie, hlavne samé zdravie, radosti, krásnych zážitkov a trpezlivých rodičov , papa a
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Jana Č. (janita) ID 7581 (14.5.2007, 17:58)
		Ale Marcelka, toto bude pre Vás hračka, veď ja Vašimi receptami ohurujem celú rodinu. Ďakujem za detičky za blahoželanie
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (14.5.2007, 9:01)
	Tak to potiahnutie marschmellow cukrikami musim niekedy vyskusat Deticky sa museli tesit takym krasnym tortam! . A dodatocne im zelam vsetko najlepsie k narodeninkam!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Jana Č. (janita) ID 7581 (14.5.2007, 10:38)
		ďakujem, áno, tešili sa veľmi, hlavne Lukáško, že mohol sfúknuť aj Luckinu sviečku
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Adriana L. (kikina) ID 231, mimibazar.sk/adriana (13.5.2007, 0:11)
	Krasne torty! A to je super napad s tymi marshmallovkami! Moja mamina je na taketo tvorenie a pouziva len falosny marcipan zo suseneho mlieka, tak jej dam Tvoj tip !
	ODPOVEDAŤ nahlásiť