. .. .. .. .. .. .
. .

MOJE BRIOŠKY - RECEPT 13975

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 46668 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


MOJE BRIOŠKY


[ recept č. 13975 zo dňa  ]


MOJE BRIOŠKY


POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg polohrubej múky, 1 kocka droždia, 1PL rumu, 1 ČL soli, 4 PL cukru, 1 vrecúško obyčajného vanilkového cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru so škoricou, 5 dcl mlieka, 1 dcl oleja, alebo lepšie rozpusteného masla, 1 rozšľahané vajíčko a 1 PL oleja na potretie, mak na posypanie...

POSTUP PRÍPRAVY

Do kompótovej fľaše dáme mlieko, olej, cukor - všetok, soľ a rum. Dáme to zhruba na minútku do mikrovlnky prehriať, aby to bolo vlažné, nie horúce. Poriadne rozmiešame, aby sa nám rozpustili všetky cukre a ostatné prísady dobre premiešali. Múku si vysypeme do misky a zalejeme zohriatym mliečkom s prísadami a navrch rozdrobíme 1 kocku droždia. Poriadne vypracujeme a necháme vykysnúť cesto. Ja som si to urýchlila a kým som varila obed, klepala rezne, rozvešiavala prádlo z práčky, umývala a utierala riad tak mi cesto urobila pekárnička a nechala som ho tam aj kysnúť, až keď výrazne zväčšovalo svoj objem a nenápadne nadvihovalo kryt pekárničky buchla som ho dokysnúť ešte na 15 min. do misky pod utierku. Potom rozrežeme na dve časti a kým nám ešte jedna časť kysne pod utierkou, rozvaľkáme si tú prvú časť na rovnomerný plát z ktorého radielkom narežeme rovnomerne dlhé pásiky. Tieto som klasicky ako rolku papiera zrolovala do slimáčika a odstávajúci konček som vrchom pretiahla na opačnú stranu. Poukladala na vymastený plech, nechala vykysnúť kým som sa venovala druhej časti cesta a pripravila zemiakovú kašu k obedu...... potom som nechala podkysnúť ešte buchtičky na oboch plechoch spolu. pred pečením som ich potrela rozšľahaným vajíčkom s lyžičkou oleja a posypala nemletým makom. Piekli sa asi 30 min pri 180 st. To treba odkukať podľa farby buchtičiek.... Sú super s masielkom a džemom, alebo len tak ku kakavku alebo kávičke.... podarilo sa mi urobiť z tejto dávky 34 krásnych a veľmi chutných slimáčikových briošiek.... ak nemáte radi škoricu vynechajte škoricový vanilkový cukor... ak ich chcete na slano, nedajte 4 PL cukru, ale len 1 ČL kvôli kvásku... a posypte sezamom alebo hrubou soľou, alebo len vegetkou....
<< ružička na deň matiek | MOJE BRIOŠKY | Slaná torta k manželovim meninám >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Jana T. (Jana t) ID 46821 (5.6.2009, 21:43)
Vyzeraju fakt užasne,niekedy sa na to dam (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Ilona Ř. (ilonacek) ID 86645 (13.5.2009, 20:36)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (11.5.2009, 7:35)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu