Eva H. (Evitchka) ID 26145 |
Oblasť: Nitra |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 31.10.2007 |
Naposledy: 5.8.2014 20:05 |
Aktualizácia: 24.1.2011 16:11 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
*Rebarborovy kolac ala Gordon Ramsay - rhubarb crumble*
[ recept č. 13945 zo dňa 10.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
750 g rebarbory * 3 jablka * 1 lyzica tekuteho medu * 2 cm cerstveho nastruhaneho zazvoru * 1 lyzicka mletej skorice * 2 lyzice cerveneho sirupu * 50 g lieskovych orieskov * 150 g masla * 2,5 dl hladkej muky * 2 lyzice (hnedeho) cukru * kusok masla na podusenie jablk a rebabory
POSTUP PRÍPRAVY
Povodne som chcela robit uplne iny rebarborovy kolac, ale kedze som zabudla na tvaroh, nekonal sa (pozdravujem Matku :))..Na tento kolac som mala vsetko okrem zazvoru, tak som ho tak skusobne upiekla. Chuti vynikajuco, vrelo odporucam vyskusat!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. jablka osupeme a nakrajame.. |
![]() |
2. rebarboru tiez osupeme a nakrajame..ja som mala 4 taketo stonky, ani som teda nevazila, ci je to tych 750 g, pouzila som ju vsetku.. |
![]() |
3. jablka s rebarborou chvilku restujeme na kusku masla.. |
![]() |
4. pridame lyzicu medu, 2 lyzice sirupu, mletu skoricu a nastruhany zazvor (ten som ja nemala)..chvilku miesame a nasledne odstavime..rebarbora by mala byt makka a nemala by sa rozpadnut na kasu, tak ako sa to stalo mne :)..trva to naozaj len chvilku kym rebarbora zmakne.. |
![]() |
5. lieskovce nasekame na asi taketo kusky, mozeme pouzit kuchynsky robot.. |
![]() |
6. a ideme si urobit zaklad na "crumble": z muky, cukru, masla a nasekanych lieskovcov vypracujeme cesto..ja som pridala lieskovce len do polovicky cesta, aby si mohol dat aj moj alergik :) |
![]() |
7. rebarborovo-jablkovu zmes vylejeme do zapekacej misy, vymazavat nie je treba.. |
![]() |
8. z hotoveho cesta (tu este bez orieskov) si odtrhavame kusky a poukladame ich na ovocie.. |
![]() |
9. asi takto :) |
![]() |
10. pecieme vo vopred vyhriatej rure na 200 stupnoch 25-30 minut, kym sa korka nesfarbi do "ruzova"..podavame s troskou bieleho jogurtu alebo zmrzliny..alebo podla chuti :)..*dobru chut* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Martina P. (krtko) ID 1436 (26.9.2010, 20:48) |
kolacik sa vydaril, hoci s malymi obmenami - miesto rebarbory hrusky, miesto cerveneho sirupu skaramelizovany hnedy cukor a cela ovocna cast bohato pokvapkana limetkovou stavou..aaaa kazda porcia uz na tanieriku ozdobena cokoladou kolac bol uzasna mnamka, spraskali sme ho na posedenie cely dakujem za recept !  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (26.9.2010, 21:22) |
Martinka to sa tesim tvoja uprava receptiku znie velmi lahodne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (7.10.2009, 19:57) |
Evka ďakujem za recept, koláč bol výborný ale bol bez rebarbory zamenila som ju za hrušky http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=601234 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (8.10.2009, 13:29) |
Andrejka, aky skvely napad, pouzit hrusky tesim sa, ze vam chutilo, ja tiez taketo ovocne chrumkace oblubujem a dakujem za foto vaseho kolacika, potesilo!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (8.6.2009, 9:02) |
Evicek,tak do tohto tvojho kolacika som sa uplne,ze zalubila od chvile kedy som ho prvykrat ochutnala,som sa nevedela dockat,kedy ho ochutnam zas..tak som nam ho vcera upiekla na ranajky..a poviem ti,ze sme ho dvaja skoro cely zmastili.. potom musel chudacik Boris som mnou absolvovat 2 hodinovu turu,aby som ho vyslapala a vecer som to este musela dotuknut ,kedze sme sa na veceru natlacili bryndzovymi haluskami.. Dakujem za skvely receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (8.6.2009, 11:19) |
Matka ty si zlaticko a dakujem ja tebe! a vies co je sranda? ja som sa zase zalubila do tvojho receptu na peceny krem s ovocim vcera som ho robila pre navstevu, kolacik mal velky uspech, zjedol sa skoro cely na jedno posedenie!!! tentokrat sa mi podaril este lepsi, neviem cim to je, asi kvalitou vajicok? no proste je u mna nr. 1  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (8.6.2009, 11:47) |
To som rada,ze sme si tak vzajomne vymenili super receptiky A vy ste mali opat navstevu? tento vikend ste teda boli na roztrhanie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (22.5.2009, 23:04) |
Evulik,tak dnes som vyskusala tento tvoj uzasny dezertik ale urobila som velkuuuuu chybu pre mna bola tato kombinacia tak neuveritelne lakava,ze som sa ho nevedela dojest ..no,a potom som piatkovy vecer dobrovolno-nedobrovolne stravila na Ale stalo mi to za to  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (22.5.2009, 23:46) |
Matka tak to nesmierne tesiiii mojka, pamataj, ze nie si sama, ja bez dezertiku ani den  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (10.5.2009, 23:16) |
Tvoj kolacik vyzera velmi zase je krasne nazdobeny .pozdravujem alergika . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (10.5.2009, 23:20) |
Klaudi, to som rada, ze sa ti paci aj taky rozpadnuty pozdravuje, zelame dobru nocku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (10.5.2009, 23:24) |
rozpadnuty..... ale taky ma asi byt...nie? alebo si ho krajala nedockava horuci? ked vychladne, tak stuhne? uz sa tesim ked budu mat v Kauflande rebarboru....potom hned peciem! aj vam dobru nocku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (10.5.2009, 23:51) |
podla mna ma taky byt, ale nerucim zato tebe sa mozno podari tuhsi, ved das vediet, ak napecies  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (10.5.2009, 12:33) |
Ahoj Eviik dakujem za pozdrav no,vidis,nakoniec sa aj dobre stalo,ze si zabudla na tvaroh inac by nevznikol tento uzasny zdravy kolacik si sikulka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (10.5.2009, 12:46) |
Matka, dakujem ked chcem kolacik, urobim ho aj z nicoho  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva K. (evekei) ID 31604 (10.5.2009, 8:39) |
jeej, Evík sa zase činil super koláčik, a navyše je podľa Ramsaya, tak to musí byť pecka. ja rebarboru môžem (škoda že v rodine len ja )  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (10.5.2009, 11:17) |
Evinka, tento recept ma zaujal, lebo tam ide malo muky a cukru..je taky sviezi, akurat si kusok davam ku krasny den Evi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |