. .. .. .. .. .. .
. .

Výborný rodinný zelerový šalátik. - RECEPT 1372

Andrea K. (Meriamon) ID 7000
.
mimibazar.sk/meriamon
Oblasť: Trenčín
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 6.10.2006
Naposledy: 13.11.2024 8:28
Aktualizácia: 3.12.2017 22:24
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 151
RODINNÉ FOTOGRAFIE 1
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 2
RECEPTY 10
NÁVODY 0

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)


Výborný rodinný zelerový šalátik.


[ recept č. 1372 zo dňa  ]


Výborný rodinný zelerový šalátik.


POTREBNÉ PRÍSADY

500g zeleru, 250g syr Eidam, 2 kyslé smotany, 1 majonéza light, zavárané uhorky, horčica, cibula, ocot, cukor, MČK, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Recept je jednoduchý, zdravý a poviem Vám, že zabodujete. Na našom stole nesmie pri rôznych príležitostiach chýbať. Začneme tou nepopulárnou prácou. Očistíme si zeler a naporcujeme na osminky. Potom sa pustíme do nekonečného strúhania na najemnejšom ( mrkvičkovom ) strúhadle. Na očistenie prštekov zaberá citrón. :-) Keď máme zeler poveríme strúhaním syra manžela, alebo schopného potomka. Syra môže byť aj viac ako v rozpise. Zatiaľ si pripravíme klasický nálev z vody octu, cukru a soli. Skrátka sladkokyslý podľa našej chuti v primeranom množstve. Teda tak 0,5-0,75l a 4 lyžice cukru a 4 octu, lyžičku soli, ale pridávajte pomaly a koštujte. Vriacim nálevom zalejeme zeler a prikryjeme. Takto stratí zeler svoju typickú pachuť a bude nám veľmi chutiť. Môj typ pre tých, čo nemusia surovú cibulku. Pridajte ju k zeleru ešte pred zaparením. Deti ju v šaláte ani nepocítia. Takto ho necháme pekne sparený vychladnúť. Keď máme syr nastrúhaný pokračujeme v strúhaní uhoriek. Množstvo je zas podľa chuti. Z vychladnutého zeleru odoberieme nálev, vmiešame syr, nastrúhané uhorky , ja dávam pol pohára a nadrobno pokrájanú strednú cibuľku, pokiaľ ju tam chceme surovú aj s vitamínmi. Ak sme ponechali veľa nálevu, tak ho zlejeme, aby sme šalátik nemali riedky. Pridáme kyslú smotanu , majonézu. Dochutíme plnotučnou horčicou a ml. čiernym korením. Podávane s debrecínkou, prípadne šunkou s kuracích pŕs , tmavým chlebíkom a čerstvou zeleninkou. Najlepšie chutí s údením mäskom u nás nikdy nechýba na veľkonočnom stole, ale aj na oslavách. Žiadajú si ho najmä chlapi. Kto vie prečo :-) Naozaj je ľahký a vhodný aj pre detičky. Skúste a napíšte, či sa vydaril.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Ingrediencie pekne pokope.


A takto to vypadá, keď to všetko pomiešame.


A takto to môžeme predkladať hosťom. Mňamky.



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Výborný rodinný zelerový šalátik. | Tisíc razy dobrá torta. ( Bezlepková dieta) >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Vlasta T. (Vanitka) ID 7848 (15.1.2008, 20:07)
Andrejka, dnes som ho vyskúšala, zatiaľ sa "odležiava" v chladničke, uvidíme, či tým mojim (cinky) (X)bude chutiť. Ale ja sa naň už teším (radost).
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea K. (Meriamon) ID 7000, mimibazar.sk/meriamon (9.3.2008, 12:28)
:-) Dúfam, že chutil...
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu