Martina Z. (Maťa149) ID 90159 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Výborný zákusok
[ recept č. 13709 zo dňa 3.5.2009 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
25 dkg kryštál.cukru,4 žltka,1 dcl oleja,1 dcl studenej vody,trocha práš.do pečiva,20 dkg hladkej múky
PLNKA: 23 dkg prášk.cukru,15 dkg masla,5 žltka,15 dkg mletých orechov,2 lyžice kakaa,1lyžica uvarenej silnej čiernej kávy
POSTUP PRÍPRAVY
CESTO: Žltka miešame s kryštál.cukrom 20 minút.Počas miešania postupne prilievame olej a vodu.Keď je cesto vymiešané pridáme doňho 20 dkg hladkej múky,vyšľahaný sneh zo 4 bielkov a trocha práš.do pečiva.Všetko spolu premiešame a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech.Cesto dáme piecť ale upečieme ho len na polovicu.Pokiaľ sa nám cesto pečie musíme si narýchlo nachystať plnku.Žltky vymiešame s prášk.cukrom a maslom,pridáme orechy,kakao,lyžicu čiernej kávy,ktorú si možeme zaliať samozrejme predtým a zvyšok dopiť.Do toho nakoniec pridáme vyšľahaný sneh z 5 bielkov.Plnku natierame na napoly upečený zákusok ale najprv pod ňu natrieme džem najlepšie nejaký ríbezľový ale nakoniec je to jedno,kto aký má.Zákusok sa dopeká aj s plnkou naraz a ako dlho to už každý vie podľa svojej rúry ale s plnkou už len asi tak na 175°C.Po vychladnutí poliať čokoládou.Nie je to zložitý zákusok ale je fakt dobrý treba vyskúšať.A v letných mesiacoch obzvlášť lebo nemá takú plnku,ktorá by sa roztekala. |
 | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (16.5.2009, 14:00) |
Odskúšané, jednoznačne odporúčam. Naprek tomu, že nie je krémový, nie je suchý, je mňamkový, ďakujem za recept.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (17.5.2009, 22:17) |
Som rada,že sa podaril a taktiež odporúčam najmä teraz v letných mesiacoch aspoň sa neleje plnka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (3.5.2009, 16:19) |
vyzerá lákovo , určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (3.5.2009, 16:37) |
Vyskúšať treba a aj dať vedieť či sa vydaril a či chutil  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Gabriela T. (gabi55) ID 120462 (10.5.2014, 14:24) |
Prosim a na akom velkom plechu ho mam upiect?? Dakujem Gabi |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Mária B. (Ria52) ID 217005 (10.5.2014, 15:43) |
normalny plech aky bezne pouzivas  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |