Martina Z. (Maťa149) ID 90159 |
 |
Oblasť: Michalovce |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 1.4.2009 |
Naposledy: 7.12.2021 10:37 |
Aktualizácia: 9.10.2013 10:52 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Zemiaková polievka
[ recept č. 13673 zo dňa 2.5.2009 ]
PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
200g zemiakov, mrkva, 100g zeleru, 1malý petržlen, kúsok karfiolu, olej, strúčik cesnaku, 1500ml vody, 1 kocka hovädzieho bujónu, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, petržlenová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
Zemiaky nakrájať na kocky, mrkvu, zelér a petržlen na hranolčeky a karfiol rozdrobiť na ružičky. Zeleninu opražíme na rozohriatom oleji s pretlačeným cesnakom, zalejeme vodou, pridáme rozdrobenú kocku bujónu a varíme do mäkka. Dochutíme soľou,korením, rascou a posypeme posekanou vňaťou. |