martina p. (mauka) ID 8602 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Kuracie prsia so syrom Feta a hroznom.......
[ recept č. 13538 zo dňa 27.4.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4kuracie prsia * syr Feta 100g * 4 platky sunky prosciutto,al.niecoho velmi podobneho:) * 350g cerveneho hrozna * 250g zeleneho hrozna * 8 malych vetviciek rozmarinu(ja som nemala) * sol * cierne korenie * 2 polievkove lyzice olivoveho oleja * 1 pohar bieleho vina
POSTUP PRÍPRAVY
Predhrejeme si trubu na 220C...syr si nakrajame na pozdlzne platky,ktore potom vkladame do kapsiciek z kuracich prsicok..ja som si v strede jemne narezala prsko,cim sa tam vytvorila taka kapsa,do ktorej som davala syr,a potom som to zaistila sparatkami,alebo ihlickami,podla toho co doma mate... alebo tam mozte ten syr aj zarolovat,cim vym vzniknu take rolky...potom kuracie prsia obmotame prosciuttom... Do pekacika si poukladame hrozna,premiesame ich s olivovym olejom,rozmarinom,(ja som nemala,tak som pouzila provensalske korenie) jemne posolime,poukladame na ne prsicka,kt.este poprasime ciernym korenim...a dame zapekat na 25 minut...10 minut pred koncom zapekania prilejeme pohar bieleho vina,a potom uz len nasavame tu uzasnu vonu,a nedockavo poskakujeme pred trubou:) Gurmansky zazitok zaruceny:)!!
DOBRU CHUT....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
..pred vlozenim do truby.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.4.2009, 18:04) |
a k tomuto receptu ma este tiez napadlo,ze pre tie,ktore moc nemusia kombinaciu "maso+ovocie"...mozu vyskusat tento receptik s olivami...podla mna to bude tiez chutovka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.4.2009, 14:26) |
Evka,urcite vyskusaj..je to naozaj balada a daj potom vediet,ako vam chutilo..... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva K. (evekei) ID 31604 (27.4.2009, 14:07) |
mňáááám kuracinka + prosciutto + feta -to je recept ako stvorený pre moje chute... a to hrozno a vínko spolu s tým - no úplná balada... už sa teším, ako to vyskúšam...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (27.4.2009, 14:35) |
to je radost pozerat na taky vydareny kulinarsky pocin, ze Evi?? skvela inspiracia, ja len ake dobrotky sem pridavate, obe sikulky!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Eva K. (evekei) ID 31604 (27.4.2009, 14:57) |
Veru, Evka, veru, až sa mi slinky zbiehaju... už tu mám na zozname toľko skvelých jedál, ktoré chcem urobiť - medzi nimi sú aj tvoje konkrétne tento týždeň sa chystám na toho tvojho lososa... už sa teším  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (27.4.2009, 15:05) |
to je aj moja dilema Evi, ale vlastne je to taka prijemna dilema, lebo takto vlastne nikdy nemam problem, ze co budem varit..skvelych inspiracii je tu tolkooo... a ten losos sa ti urcite vydari, ty si proficka! dufam si pochutnate  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.4.2009, 14:55) |
samozrejme vratane teba,Evi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (27.4.2009, 15:02) |
no ako inak Matka! a este Janicek, Adka, gupka, Lucka, Lubka, Katka, Mirka, a vlastne vsetky sikulky na MMB, aby som niekoho nevynechala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |