Parížsky čokoládový zákusok

Sylvia B. (Sylvi) ID 7144 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Parížsky čokoládový zákusok

[ recept č. 13535 zo dňa 27.4.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Krém: 30 dkg čokolády na varenie 3 dcl šľahačkovej smotany 24 dkg kryštálového cukru 3 dkg masla Biskvit: 10 vajec 10 lyžíc kryštálového cukru 10 lyžíc polohrubej múky prášok do pečiva kakao olej /cca. 4-5 lyžíc/

POSTUP PRÍPRAVY

Krém:
Uvedené suroviny varíme /nie úplne variť - len nechať všetko rozpustiť/ kým sa cukor nerozpustí, odložíme do chladničky a na druhý deň vyšľaháme. Natrieme na vychladnutý biskvit a polejeme čokoládou. Krájame na trojuholníky.
Biskvit:
z bielkov vyšľaháme sneh
žĺtky vyšľaháme s cukrom na penu /môžeme pridať 2-3 lyžice teplej vody, pôjde to lepšie šľahať/, pridáme polohrubú múky zmiešanú s práškom do pečiva, olej, kakao a sneh z bielkov. Pečieme pri teplote 180 °C, cca 10 - 15 minút - treba pozrieť.
Hmmmm je veeeeľmi dobrý, treba vyskúšať a ochutnať.....dobrú chuť

Martina C. (chudaska) ID 25539 (23.9.2009, 13:10)

a ten korpus je z 10 vajec?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ilona Ř. (ilonacek) ID 86645 (28.4.2009, 21:58)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Linda L. (loreen) ID 35670, mimibazar.sk/loreen (28.4.2009, 6:54)

Sylvia, tento zákusok vyzerá senzačne, chystám sa ho urobiť, len sa chcem uistiť, či všetky suroviny, ktoré idú do krému sa majú dať spolu rozpustiť , a teda aj maslo?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Sylvia B. (Sylvi) ID 7144, mimibazar.sk/sylvi (28.4.2009, 8:19)

Zdravím Linduš, áno všetko spolu ide do kastróla a na miernom ohni sa to rozpúšťa za stáleho miešania. Ja som ho robila na nedeľu, mali sme návštevu a mal taký úspech, že sa manželovi ledva ušlo vziať si v pondelok dva kúsky do práce. Veľa zdaru pri pečení (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina S. (suvla) ID 13393, mimibazar.sk/suvla (27.4.2009, 12:38)

Apropo, ešte jedno vylepšenie, na korpus zvyknem natrieť lekvár, poukadám pozdĺžne prerezané banány, dám parížsky krém a postrúham čokoládu.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Sylvia B. (Sylvi) ID 7144, mimibazar.sk/sylvi (27.4.2009, 13:08)

Vďaka za tip Maťka (Y)

určite to tak skúsim... (L)

dám vedieťči to malo úspech... (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina S. (suvla) ID 13393, mimibazar.sk/suvla (27.4.2009, 12:36)

Je to taktiež môj obľúbený koláč, len do toho krému je zbytočné dávať 25 dkg cukru. Ja horobím bez a je priam fantastický.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Erika P. (Erika(Tamarka)) ID 58545, mimibazar.sk/erikatamarka (27.4.2009, 10:32)

dakujem Sylvi za receptík :-)

tento týžden vyskúšam (zajic)

vyzerá to jednoducho myslela som že je zložitejší *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Sylvia B. (Sylvi) ID 7144, mimibazar.sk/sylvi (27.4.2009, 10:37)

Ja som ho mala včera pre návštevu a už nie je..... (zajic)

naša Emulka (child9)

ho miluje

potom daj vedieť či sa podaril ^o)

a či chutil (sampus)

pekný deň prajem... (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Parížsky čokoládový zákusok - RECEPT 13535

SLADKÉ JEDLÁ

Parížsky čokoládový zákusok

Podobné recepty

Čokoládové rizoto

CHEESECAKE ČOKOLÁDOVÝ

Ľahký želatínový zákusok :o)

Makový zákusok

Užhorodský makový zákusok

Čokoládový dezert

Parížske čokoládové muffiny

		Sylvia B. (Sylvi) ID 7144, mimibazar.sk/sylvi (27.4.2009, 13:08)
		Vďaka za tip Maťka určite to tak skúsim... dám vedieťči to malo úspech...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Erika P. (Erika(Tamarka)) ID 58545, mimibazar.sk/erikatamarka (27.4.2009, 10:32)
	dakujem Sylvi za receptík tento týžden vyskúšam vyzerá to jednoducho myslela som že je zložitejší
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO