Jemné mandarinkové rezy

Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Jemné mandarinkové rezy

[ recept č. 13486 zo dňa 26.4.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 4 vajcia * 100 g práškového cukru * 125 g masla alebo margarínu * 200 g polohrubej múky * 1 prášok do pečiva * 5 lyžíc kakaa * 1 lyžica rumu. Plnka: 400 g kompótovaných mandariniek * 500 ml kefíru * 100 g cukru * 10 plátkov želatiny * 200 ml sladkej smotany.

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi osviežujúce a v podstate úplne zdravé :)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Ja som dávala bio zákys len preto, že bol momentálne v akcii :) ...môže byť hocijaký kefírik alebo zákysanka.

Maslo alebo margarín vymiešame s cukrom do peny. Postupne pridávame vajíčka.

Múku zmiešame s kypriacim práškom a po lyžiciach vmiešame i s kakaom do zmesi. Nakoniec pridáme rum a vypracujem hladké cesto. Rúru vyhrejeme na 180°C. Plech vyložíme papierom na pečenie a rovnomerne naň rozotrieme cesto. Pečieme na strednej priečke asi 25 min. Potom cesto vytiahneme z rúry a necháme vychladnúť.

Mandarinky scedíme (šťavu uchováme) a pokrájame na menšie kúsky. Zopár celých mandariniek si necháme na ozdobenie. Zmiešame kefír, cukor a 3 lyžice šťavy.

Želatinu dáme nabobtať do studenej vody (ja dávam do zvyšnej mandarinkovej šťavy - množstvo podľa návodu na sáčku od želatiny). Na miernom ohni ju v malom kastróliku za stáleho miešania rozpustíme. Pozor - nenecháme ju zovrieť! Rozpustenú želatinu primiešame do kefírovej zmesi.

Smotanu ušľaháme do tuha a spolu s mandarinkami opatrne vmiešame do kefírového krému. Krémom potrieme upečený plát cesta a na 4 hoďky uložíme do chladničky.

Nakrájané rezy ozdobíme mandarinkami.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Jemné mandarinkové rezy - RECEPT 13486

MÚČNIKY, POHÁRE

Jemné mandarinkové rezy

Podobné recepty

Nanukové rezy

Malinové rezy

Jemne tvorohove rezy*****

Skvelé banánové rezy

BANÁNOVÉ REZY

Bananove rezy

Banánové rezy

	Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (7.9.2009, 14:15)
	Ja by som si teraz dala tento koláčik. Som dostala mrchu. Tak tu snorím a hltám očami všetko sladké. Keby mi ho mal kto urobiť A Zuzi čo keby som použila želatínový stužovač ja nerada používam plátky. Hm? Čo ty na to?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (8.9.2009, 8:14)
		Ja som tiež dostala tak som včera vyžierala zásoby a dnes asi zjavne pokračujem... ako tak sledujem ten kolač čo práve tlačím Neskúšala som stužovač pri tomto koláčiku, ale skús, podľa mňa je to úplne jedno dôležité, že to stuhne
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (27.4.2009, 7:44)
	No tak toto už hej parádny Kefír S tým by som u Mareka ale nepochodila u Mišky ani nehovorím
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (27.4.2009, 8:16)
		to ti verim ja taketo kolaciky milujem... Lubos sa tiez netvaril najskor nadsene ale potom sa dako osmelil Ako ste oslavili Marekove meninky? Pozdrav ho, ze dodatocne vsetko najlepsie
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (27.4.2009, 8:30)
			No oslava.. takmer žiadna, lebo akurát v sobotu som mala skúšku ale aspoň som navarila a napiekla fajnoty, tak sa trochu odrátalo Že ďakuje
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (27.4.2009, 8:36)
				Ake fajnoty? Mnam, zacinam byt hladna a skuska dopadla dobre?
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (27.4.2009, 8:46)
					Áaaale.. spravila som pečené mäsko preliate brokolicovou omáčkou s cesnakom, pečené zemiaky, rezancovú polievku a čokoládové kocky so šľahačkou.. tak sme sa všetci dopučili . No a zo skúšky nemám dobrý pocit, nie je ešte vyhodnotená Tak uvidíme dnes
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

						Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (27.4.2009, 9:36)
						mnaaaaaaaaaaaaaam boze, vsetko co si vymenovala mam rada Drzim palce aby ti ju ohodnotili co najlepsie
						ODPOVEDAŤ nahlásiť

							Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (27.4.2009, 12:04)
							Ďakujem odpíšem ti aj na mailík, ale až zajtra.. dnes nám skončí frmol v robote..
							ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (26.4.2009, 10:09)
	vyzerajú úžasne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (26.4.2009, 22:06)
		ahoj Anka musim sa priznat, ze ked som ho robila prvykrat, tak som sama zjedla pol plechu
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (26.4.2009, 8:17)
	krasny a urcite aj vynikajuci
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

		Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (26.4.2009, 22:07)
		dakujem Ivka
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (26.4.2009, 22:02)
		dakujem Jani
		ODPOVEDAŤ nahlásiť