Mirka M. (Myrca) ID 22115 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Syrové slimáčiky
[ recept č. 13366 zo dňa 22.4.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 250 g hladká múka * 25 g droždia * troška cukru * soľ * 70 ml mlieka * 1 žĺtok * 125 g masla _____ Plnka: 1 bielok * 4 tavené syry * troška mlieka * sušený cesnak * mletá červená paprika * strúhaný syr _____ Okrem toho: strúhaný syr * vajíčko na potretie
POSTUP PRÍPRAVY
Recept mám z prílohy v denníku, ale mierne som si ho upravila.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
preosejeme múku, rozdrobíme droždie, pridáme žĺtok, mierne ocukrujeme a osolíme |
![]() |
prilejeme vlažné mlieko, a maslo som si roztopila v mw |
![]() |
cesto sa mi prv nechcelo spojiť, tak som doliala ešte troška mlieka, vyzerá divne spojené, obávala som sa čo z neho bude ale výsledok sa vydaril :)) necháme kysnúť 15 minút (podľa pokynov v recepte) ale ja som nechala aj dlhšie |
![]() |
medzitým som si pripravila plnku, tavené syry som si roztopila s troškou mlieka v mw |
![]() |
zvýšil sa mi bielok (z cesta) |
![]() |
bielok a mäkké tavené syry som spojila |
![]() |
ochutila cesnakom a mletou červenou paprikou |
![]() |
a ešte je treba si nastrúhať tvrdý syr |
![]() |
vykysnuté cesto si rozvaľkáme |
![]() |
natrieme plnku |
![]() |
posypeme časťou syra, ešte si odložíme aj na posypanie povrchu |
![]() |
zrolujeme |
![]() |
a krájame kolieska, ktoré ukladáme na plech |
![]() |
z končekov |
![]() |
upečieme |
![]() |
upečieme |
![]() |
môžeme sa do toho pustiť :)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |