. .. .. .. .. .. .
. .

Jahodovo-tvarohové rezy - RECEPT 13168

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 32431 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 53 návštěvníkov)


Jahodovo-tvarohové rezy


[ recept č. 13168 zo dňa  ]


Jahodovo-tvarohové rezy


POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajíčka, 200 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 200 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 dl oleja, 1 dl mlieka***jahodová plnka: 3 jahodové pudingy, 2 nízkotučné tvarohy, 170 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 6 dl šťavy zo zaváraných jahôd***krémová plnka: 2 Zlaté klasy, 2 rovné polievkové lyžice hladkej múky, ½ l mlieka, 170 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 250 g obyčajného masla*** zavárané jahody (ja som použila 2 konzervy po 410 g)

POSTUP PRÍPRAVY

Pôvodne som mala v pláne upiecť jeden vynikajúci jahodový zákusok, ale keďže som už potrebovala minúť tvaroh, tak som trošku zaexperimentovala. Korpus a upravený krém som robila podľa receptu na moje sviatočné broskyňové kocky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Jahody necháme odkvapkať, rozkrojíme na polovice a necháme ešte odkvapkať. Šťavu precedíme a odložíme. Budeme ju potrebovať do plnky.
Celé vajíčka vyšľaháme s trochou cukru, potom pridáme zvyšok a vyšľaháme do hustej peny,
pridáme olej,
mlieko, šľaháme
a zároveň po lyžiciach pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, vedľa seba naukladáme polky jahôd, aj keď klesnú, vôbec to nevadí. Upečieme pri teplote cca 170° C.
Po upečení necháme korpus vychladnúť.
Jahodová plnka: mne vyšlo 5 dl šťavy a pridala som ešte 1 dl redšieho jahodového sirupu, môžete doliať aj vodu. Do 3 dl šťavy pridáme cukor, privedieme do varu, vlejeme rozmiešané jahodové pudingy vo zvyšnej šťave
a uvaríme na hustú kašu.
Odstavíme a do takejto horúcej kaše ihneď vmiešame tvaroh (aby sa nespravili hrčky).
Použila som tieto tvarohy (vo vaničke)
Metličkou alebo šľahačom vyšľaháme na hladký krém.
Natrieme na korpus a dáme do chladničky stuhnúť aspoň na 1 hodinku.
Zatiaľ si urobíme krémovú plnku: 2 dl mlieka uvaríme s cukrom, Zlaté klasy s hladkou múkou rozmiešame vo zvyšnom mlieku a prilejeme do vriaceho mlieka.
Uvaríme na hustú kašu. Prikryjeme a za občasného premiešania necháme vychladnúť.
Maslo – v mojom prípade Zlatá Haná (obyčajné, alebo s obsahom rastlinného tuku, len nie margarín) vymiešame, pridáme k vychladnutému krému a vymiešame nahladko – ja si miešam takéto krémy v mixéri s nožmi – mám to rýchlejšie, bez hrčiek a krém je ako šľahačka. Natrieme na stuhnutú jahodovú plnku, zarovnáme a necháme stuhnúť.
Ozdobíme napr. farebnou ryžou, guličkami, ale až keď je krém stuhnutý a nakrájame na rezy. Posypte si nimi len toľko kúskov, koľko budete podávať, pretože tieto farebné ozdoby v chladničke na plnke zvyknú zvlhnúť.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Plnené zemiaky | Jahodovo-tvarohové rezy | POKUS O SLANÉHO PINDÍKA >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 34 (zobrazuje sa 21-34)<< predošlé 1, 2
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.4.2009, 18:50)
no bisťu, to je koláčik, ako vždy na jednotku s *********** krásne nafotené, perfektný popis , ukladám medzi obľúbené (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 22:29)
:-$Evka, si zlatá, ďakujem krásne (K) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (16.4.2009, 9:35)
bozske.... :) skusim ako tortu ... polovicna davka??? *-) *-) Ci to bude malo?
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (upravené 16.4.2009, 10:29)
Slavka, *-) *-) *-) ak chceš, aby tortička vyzerala takto, tak bude treba asi z 3/4-tín dávku. Tie vrstvy neboli až také vysoké, plech mám o rozmeroch do 39x29 v tých miestach, kde boli plnky a spodok je 37x27 (aby si si vedela prispôsobiť). Ale tá jahodová plnka nie je taká tuhá, ako keď dáš želatínu, možno by to chcelo na 3/4 dávky len 1 a 1/4 tvarohu. Akú máš veľkú formu na tortu? Neviem, či som Ti pomohla, ale veľmi ma teší, že Ťa koláčik zaujal, ďakujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (16.4.2009, 18:41)
Adi, uz mam jednotlive vrstvy spravene ... ta jahodovo-tvarohova je celkom husta - som to prisposobila (len som zabudla kupit jahodovy puding 8-| 8-| 8-| - tak som dala smotanovy a trosku prifarbila farbou) ^o) ^o) ...ked to bude vo finisi, napisem...a odfotim :) |:o) |:o) dakujem (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 22:31)
To vážne? Ty si ale šikuľka, tak som zvedavá :-$, teším sa na (P) Dúfam, že Vám chutilo (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (16.4.2009, 9:34)
8o|no teda Adka,co mi to robis? :-@minule ten jablkovy dnes tento (velikonoce11)kolacik.........no a to chcem schudnut par kil do leta :'(vyzeraaaaaaaa (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)a urcite aj tak chuti. (Y)no co uz,este tento upeciem a potom uz vazne dieta :-p (H).Dik za super napad uz teraz sa mi slinky zbiehaju (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 9:45)
(smich) Slavka, ďakujem, budem rada, keď skúsiš, potom mi daj vedieť, či chutil (zajic) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (20.4.2009, 22:47)
Ahoj Adi,tak len davam vediet, ze v piatok peciem tvoj (zajic)kolacik ^o) (radost) (radost) (radost).Uz sa tesim (drink)a potom napisem ako sa podaril. :-p (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.4.2009, 23:02)
Ahoj Slavka, budem na Teba myslieť a držím palčeky (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (26.4.2009, 18:48)
(kytara)tak Adka,piekla som az dnes,no a musim povedat ze sa vydaril super :-) (Y) a o chuti ani nehovorim 8o| (clamp).Akurat ze mne vysiel akysi bohaty ja mam aj cesto aj plnky bohatsie ako ty a to som robila presne podla teba |:o).na vysku ma 10cm,mozno koli plechu.pridala by som fotecku lebo som ho odfotila (P)len ja som lava do zmensovania fotiek tym programom co tu treba mat,mne to len zavirilo pc (comp),tak som to radsej nechala 8-|. ;-)takze moj kolacik sa vydaril,vyzera az honosne,taky som az neocakavala :-oale sak to je len dobre nie? (flower)takze ti kraaaaaaaasne dakujem za receptik a budem piect castejsie. (C)papaaaaaaaaaaaaa (hello) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (28.4.2009, 22:51)
(radost) Slavka, ďakujem za krásny komentárik (F) (F) (F) Som veľmi rada, že sa vydaril :-) :-) :-) Tak to bol pekne vysoký, určite si mala menší plech, ale hlavné je, že chutil (zajic) (zajic) (zajic) Rado sa stalo (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (15.4.2009, 19:41)
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 9:31)
;-) :-) :-) :-) (L)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (15.4.2009, 17:30)
Aďka (Y) (Y) (Y)je parádny (clamp) (clamp) (clamp)určite niekedy vyskúšam (L) (L) (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 9:28)
Lucka (child1), ďakujem krásne (K) Budem sa len tešiť, dúfam, že budeš spokojná (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (16.4.2009, 15:25)
Určite áno, len musím počkať so sladkým ;-)aj keď chalani by neodmietli aj každučký deń nejaký zákusok (zajic)musíme si dať pauzičku a potom urobím a napíšem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.4.2009, 13:47)
;-)Tiež by sme mohli koláčiky aj každý deň (zajic)Lucka, ja už som si dala oddych od vypekania, len neviem, dokedy vydržím *-) ;-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (15.4.2009, 17:18)
Určite vyskúšam vyzerá perfektne. |:o) (clamp) |:o)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 9:26)
Ďakujem Maťka (F) (F) (F), vyskúšaj, ten tvaroh to celé zjemní, dúfam,že bude chutiť (zajic) (L)
ODPOVEDAŤ
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (15.4.2009, 17:11)
(F) Adka, cloveku sa hned zlepsi nalada pri pohlade na takyto krasny kolacik :-p..ja len zasnem ako sa ti to vzdy tak krasne podari nakrajat..a tie dve kremove vrstvy ti vysli na chlp rovnake (Y) o chuti basnit nemozem, ale viem si predstavit, ze je to dobrotka!!! (clamp) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 9:23)
:-$ Evka, ďakujem krásne (K) Tomu sa asi aj ja najviac tešila, že mi vyšli rovnako vysoké vrstvy ;-) A na zákusky mám veľmi tenučký nôž, tak to ide ako po masle (wash) Ale dobrotka to je, keby sa dalo, už aj posúvam každej kúsok (zajic) (C) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
ANNA P. (andula1964) ID 77481 (15.4.2009, 17:08)
(Y) (Y)Vyzeraju super,urcite vyskusam pre tych mojich papkacov. (clamp) (clamp) (zajic) (child4) (jidlo)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 9:15)
:-) :-) :-) Ďakujem Anka (F) (F) (F), keď budeš mať chuť, vyskúšaj a daj mi vedieť, či si bola spokojná. (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Helena B. (hela2) ID 37749 (15.4.2009, 13:48)
(Y) (Y) (Y) Adrika, tie vyzerajú úúúúúúúúúúžasne (clamp) (clamp) pri pohľade na ne mi slinky tečú :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 9:13)
;-) Helenka (F) (F) (F), ďakujeeeeeeeeeem, aj bol fajnučký (zajic) (L)
ODPOVEDAŤ
marika j. (jaška) ID 51002, mimibazar.sk/jaska (15.4.2009, 13:45)
(Y) Ďakujem za nápad...vyzerá super, určite vyskúšam už cez víkend.... ^o) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 9:10)
Ďakujem (F) (F) (F) Marika, rado sa stalo, dúfam, že budeš spokojná. (L)
ODPOVEDAŤ
marika j. (jaška) ID 51002, mimibazar.sk/jaska (22.4.2009, 9:19)
No musím povedať že koláčik bol skvelý, upiekla som ho manželovi do práce na narodeniny a len tak sa zaprášilo...Ďakujem (Y) :-) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.4.2009, 12:14)
Marika, ďakujem (F) (F) (F) Som veľmi rada, že si sa výberom nesklamala, veľmi ma to teší (radost) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (15.4.2009, 12:50)
vyzerá vynikajúco, určite vyskúšam (Y) (hello)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 9:08)
(F) (F) (F) Henka, budem držať palce (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (15.4.2009, 10:39)
hmmmmm, to vyzerá lahodne a lákavo a sviežo... určite vyskúšam!!! (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 9:06)
Ďakujem Leni (F) (F) (F) Vyskúšaj, najlepší je rovno z chladničky, dúfam, že bude chutiť (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (15.4.2009, 9:11)
Paráda (Y) ako vždy (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (15.4.2009, 9:32)
Mirka (child1),ďakujem krásne (L)
ODPOVEDAŤ
Estera L. (saxinka) ID 14692 (15.4.2009, 9:09)
Adka, nádhera (Y)
krásné, precízne narezané a určite aj vinikajúce rezy !!! (clamp) (clamp)
(jidlo) (jidlo)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (15.4.2009, 9:28)
:-$Ďakujem Saxinka, je taký ľahký a svieži, veľmi nám chutil (zajic) Len neviem, čo to s PC, ide ako v lete na saniach (candle) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Estera L. (saxinka) ID 14692 (15.4.2009, 9:37)
Asi máš už v nom priveľa :-D ( koláčov )
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (15.4.2009, 9:40)
(smich) Máš pravdu, už v ňom treba spraviť poriadok (wash), ale už sa našťastie umúdril :-)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 34 (zobrazuje sa 21-34)<< predošlé 1, 2
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu