Eva K. (evekei) ID 31604 (13.4.2009, 8:21) |
jej Elenka, až teraz som si všimla, že si sa podujala robiť Mozartove guľky Inak koláčiky máš krásne nazdobené, ako z nejakej slávnej cukrárne...Chcem sa opýtať k tým Mozartkám - robila si do nich aj nugát podľa môjho receptu, či si dala kupovaný? Len chcem vedieť, či sa ti vydaril...Krásne sviatky prajem...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (13.4.2009, 11:09) |
Ahoj Evka, guľky sa mi vôbec nevydarili Ani nugát, robila som ho podľa tvojho receptu, ale nevzdám sa, chuťovo bol jedna báseň , ale podľa mňa by to chcelo viac vody, lebo sa mi veľmi rýchlo vyparila a cukor mi začal chrumkať a potom s tou čokoládkou sa to po vychladnutí len trúsilo tak som ho nanovo zohriala a pridala zvyšok smotany, čo mi zostala v tégliku, ale nebolo to už konzistenčne ono, ale nejako som to uguľkala Nabudúce skúsim dať viac vody a potom ti poviem. A ďakujem za recepty aj za pochvalu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Eva K. (evekei) ID 31604 (13.4.2009, 11:20) |
jaaj, to ma veľmi mrzí Elenka pýtala som sa najmä preto, že už jednej kočke sa to nepodarilo. Fakt tomu nerozumiem je to zvláštne, lebo mne sa vždy nugát vydarí. Toto sa mi v živote nestalo...Ani som netušila, že je také ťažké ho spraviť. Ma to dosť trápi, ale neviem ako by som poradila...Možno pridať viac smotany, fakt netuším...Najlepšie na všetkom je to, že ja nemám ani nejaké super hrnce a všetko robím na dvojplatničke lebo v zahraničí mám iba takú "kvázi" kuchyňu. Keď nabudúce budem robiť nugát skúsim porozmýšľať na nejakými vylepšeniami...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (13.4.2009, 19:17) |
Ja myslím, že to bude v tej vode, lebo sa mi vlastne nestihol spraviť sirup a možno to bude aj v tej dvojplotničke, tá hreje menej a práve preto sa voda tak rýchlo nevyparí, asi to treba robiť na veľmi jemnúčkom ohni Ale nič si z toho nerob, ja na to prídem a potom dám vedieť A chuťovo bol fantastický  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Dana S. (Paťko) ID 22027 (13.4.2009, 6:26) |
Nadherna pracicka . Peknu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana k. (janielkik0801) ID 38032 (12.4.2009, 23:28) |
to je krasa šikuľka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (12.4.2009, 21:17) |
Babenky ďakujem moc za pochvaly Recepty sú úplne jednoduché: Punčák: spravíte si dva pláty piškótového cesta aké ste zvyknuté robiť, alebo ak potrebujete recept, tak http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=11490&user=32399 stačia 4 vajíčka, podľa toho aj 4 PL cukru aj 4PL múky, alebo si môžete spraviť 1 plát z 8 vajec(ako som to robila ja) a potom ho prerežete Punč si spravíte z obrezkov, džemu, marhuľového kompótu, punčovej príchute.... všetko čo máte radi. Ak preženiete tekuté, kľudne dosypte strúhanku , je to na nepoznanie. A ukľadáme plát punč plát. Vrchný plát som ešte natrela s džemom rozrobeným so šťavou z kompótu, dobre vsiakne a plát je šťavnatý. Potom vykrajujeme kolečká, obalíme v ružovom marcipáne a ozdobíme podľa fantázie A vlnky: Je tam len čokoládový piškótový plát, džem, banány, parížska plnka ( receptov tu nájdete milión, aj tá najobľúbenejšia z ľadových gaštanov...), na boky som použila čoko poťahovú hmotu, plnku nanesieme ozdobnou špičkou, na vajíčka som využila synovu formu z velkonočného kalendára a zdobíme podľa fantázie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (Januliatko77) ID 40095 (12.4.2009, 20:55) |
Aj ja poprosím receptíky... Januliatko77@zoznam.sk |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (12.4.2009, 20:43) |
Vyzerajú super , možem poprosiť recept na čokovlnky a punčák -ďakujem hkalinova@gmail.com Prajem pekné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (12.4.2009, 14:44) |
Ja si prosim recept na cokovlnky... Zuzanadrzkova@pobox.sk  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina S. (matasch) ID 12320 (12.4.2009, 13:25) |
Asi to mali byť kreácie, ale sú pekné |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (upravené 12.4.2009, 21:18) |
Už som to opravila vkladala som to po týždni pečenia, niečo po polnoci tak som už ledva videla  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |