Martina Z. (matazero) ID 5422 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Co s vodou po odvareni sunky? POLIEVKU :)
[ recept č. 13026 zo dňa 10.4.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
vodu po uvareni sunky-aktualne, korenie, trochu soli, majoranku, bobkovy list ,vajicka podla poctu hladosov, mlieko(1/3 mnozstva vody ) alebo smotana a muka (1-2PL hladkej)na zatrepku
POSTUP PRÍPRAVY
U nas sa traduje tato polievka, bud v case ked sa odvari sunka alebo po Velkej noci.. Ja som ju robila dnes :)
Takze: Ked vyberiete masko, nechajte vodu zovriet-mierne, nalejte zatrepku, potom pomocou naberacky vlozte do vriacej bielej polievocky cele vajicka v mieste kde sa nam robia kopceky :))) -neviem inak ako by som to opisala :)) , nechame trochu povarit -tak 3-4min. a papame :)) |
| Mandy N. (mandy 777) ID 100723 (17.6.2009, 8:24) |
suhlasim s idou, je to velmi nezdrave. manzel ma tiez maniere robit z toho fazulovicu, ktora ma potom cudnu chut  vzdy to radsej vylejem a poviem mu, ze som mu zachranila zivot o par mesiacov  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (upravené 8.11.2009, 17:38) |
| aj ja som robievala, ale už nebudem. tá kupenská šunka nie je na to vhodná. domáca, to nevravím, to je úplne o niečom inom |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Sabína M. (sabina) ID 4860, mimibazar.sk/sabina (10.4.2009, 21:32) |
Ja robim kapustnicu  ,no zajtra bude výnimka  ,vyskúšam tento receptík  .No a ozvem sa ,aké budú odozvy mojoch hladošov.....  . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| lubica a. (lenka28338) ID 44574 (10.4.2009, 21:14) |
| ja robievam takuto polievku: udusim si vsetku korenovu zeleninu ktoru som pred tym na jemno nadrhla, ked je zeleninka udusena pridam este zemiaky,mrkvu ,petrzlen,kalerab samozrejmu na kolieska pokrajane a tiez to trochu podusim potom to zalejem vyvarom zo sunky a povarim pokial nie je zelenina mäkka.nakoniec pridam krupicove halusky a papkame |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Irena K. (Iriska13) ID 14906 (10.4.2009, 15:22) |
No tak z vyvaru ja robím macesovu polievku, ked sa vyvarí šunka alebo teda udené tak vo vode vyvarím všetku možnú zeleninku , mrkvu, petržlen, kaleráb, zeler, cibulu a zopár strúčikov cesnaku, ten je dôležitý , celé korenie, papriku sladku štiplavu  , vegetu..ked sa zeleninka uvarí vyberiem ju všetku von, urobím zatrepku (mlieko, smotana, hladká muka) a vlejem do vyvaru....trocha okyslím octom alebo citr. šťavou a kupujem do polievočky MACES, ktorý si tam nalámeme a to je neuveritelná bašta  niet lepšej polievky...varievala ju moja babka a varieva ju aj mamka a ja pokračujem v tradícii a škodlivín je všade inde tiež dosť..vždy vravím, že nik nevie čo poje  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (10.4.2009, 15:38) |
zajtra varim udene kare  ja maces milujem od detstva ku telke chrumkat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena M. (AlaM) ID 6117 (10.4.2009, 14:41) |
| alebo fazulovicu...mrkva, petrzlen a tak dalej.. lebo keby sme kukali do vsetkeho, co obsahuj toto a tamto..tak by sme nic nejedli |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| ida s. (vlcica) ID 530, mimibazar.sk/vlcica (10.4.2009, 14:38) |
treba to vyliat, je to velmi nezdrave, vyplavuju sa do vody z udeneho vsetky siridla a konzervanty, ktorymi je napchate
my udene ani nejeme |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Lenka B. (U Shopaholičiek) ID 16530 (16.5.2009, 21:39) |
suhlasim....ale stavila by som sa ze jete kurcata...presne tie kurcata co ziju tak 2-4 tyzdne neviem teraz presne, kurcata co krmili antibiotikami, aby rastli a to rychlejsie nez rychlo,zelenu travicku nevideli nikdy rovnako ako denne svetlo atd
myslim ze polievku z udenej sunky jeme podstatne menej ako napr take kurcata dokonca aj pan dr. bukovsky tvrdi ze vsetko s mierou a bude dobre |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (30.4.2009, 18:28) |
tak to mi nikdy nenapadlo  dakedy sa to pravdaže robievalo, ked sa robila po zabíjačke domáca údená šunka. ale v kupenskej sa naozaj nachádza všeličo... už to robiť nebudem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marianna S. (Majka40) ID 5326, mimibazar.sk/majka40 (10.4.2009, 15:02) |
ja by som to svojmu dieťaťu tiež nedala ...  a ani sebe  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (10.4.2009, 15:10) |
smiem vediet ci aj vyvar maskovy nedelny vylievas??? a nedavas detom...  nase deti nejedia udene- nemaju to radi .. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Marianna S. (Majka40) ID 5326, mimibazar.sk/majka40 (12.4.2009, 8:41) |
martina, porovnávaš neporovnateľné ... v údeninách je toľko "sajrajtu", že až ... sú plné toxických látok, benzopyrén, jeden z najsilnejších kancerogénov, 100 gramov údeniny ho obsahuje toľko, ako vyfajčených 30-60 cigariet! ...a otázka, či mäsový vývar vylievam, mi pripadá, prepáč, trošku scestná ...tu sa bavíme o údeninách a nie o mäsovom vývare ... veselú Veľkú noc ...   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (10.4.2009, 14:54) |
Idka u nas to deti nejedia.. ale my to jeme uz roky a nic nam chvalabohu nie je a to ma moja starka uz 85r  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (10.4.2009, 14:19) |
| my zo "sunkovej" vody robime kapustnicu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Monika R. (Monikabb) ID 20936, mimibazar.sk/monikabb (10.4.2009, 14:29) |
| aj myyyyyy + este spolu so sunkou, varime aj klobasy |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dana S. (sagycka) ID 85043 (21.4.2009, 13:50) |
aj my!!! MNAAAM    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
vzdy to radsej vylejem a poviem mu, ze som mu zachranila zivot o par mesiacov 
,no zajtra bude výnimka 
,vyskúšam tento receptík 
.No a ozvem sa ,aké budú odozvy mojoch hladošov..... 
.
, vegetu..ked sa zeleninka uvarí vyberiem ju všetku von, urobím zatrepku (mlieko, smotana, hladká muka) a vlejem do vyvaru....trocha okyslím octom alebo citr. šťavou a kupujem do polievočky MACES, ktorý si tam nalámeme a to je neuveritelná bašta 
dakedy sa to pravdaže robievalo, ked sa robila po zabíjačke domáca údená šunka. ale v kupenskej sa naozaj nachádza všeličo... už to robiť nebudem
