končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
BEZMÄSITÉ JEDLÁ |
Marianna S. (Marijanna) ID 49716 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov) Domaci mascarpone syr[ recept č. 12918 zo dňa 5.4.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY 500ml sladkej smotany 36%, 15ml citronovej štavy POSTUP PRÍPRAVY Sladku smotanu dame do hrnca azohrejeme na 80-82'C. Ak nemame termometer davame pozor aby nezovrela. Ked je zohriata pridame citronovu štavu, trošku povarime, pomiešame a celkom vezmeme z ohna. Pokryjeme potravinarskou foliou a nechame na izbovej teplote nech sa ochladi. Poto dame do chladničky na 24hodin. Na druhy den je už masa hustejšie. Do misky dame sitko, don 2-3 vrstvy gazy . Naliat na tomasu , nechame nech odkvapka.Nadvihneme ale nestiskame priliš len tak jemnučko. Dame to spolu do chladničky na dalšich 24h aby to odkvapkalo. Po 24h je mascarpone pripraveny na spotrebu. Recept mam z časopisu Hrana in vino,neskušala som ho ešte,ale pridavam ak by mal niekto zaujem si urobit tento syr sam doma |
melania l. (lararuby) ID 130989 (10.2.2010, 5:38) | |
Take recepty mám rada,stojí za vyskúšanie | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia Baranova (luckaeuro) ID 24486, mimibazar.sk/luckaeuro (2.5.2009, 20:13) | |
no mascarpone je neskutocne drahy, tekže to stoji myslim za tu cenu, isto vyskusam na tiramisu | |
ODPOVEDAŤ |
Ilona Ř. (ilonacek) ID 86645 (16.4.2009, 20:55) |
ODPOVEDAŤ |
Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (16.4.2009, 22:06) | ||
ODPOVEDAŤ |
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (5.4.2009, 21:16) | |
ODPOVEDAŤ |
Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (6.4.2009, 7:42) | ||
ODPOVEDAŤ |