
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
BEZMÄSITÉ JEDLÁ |
Marianna S. (Marijanna) ID 49716 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov) Domaci mascarpone syr[ recept č. 12918 zo dňa 5.4.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 500ml sladkej smotany 36%, 15ml citronovej štavy POSTUP PRÍPRAVY Sladku smotanu dame do hrnca azohrejeme na 80-82'C. Ak nemame termometer davame pozor aby nezovrela. Ked je zohriata pridame citronovu štavu, trošku povarime, pomiešame a celkom vezmeme z ohna. Pokryjeme potravinarskou foliou a nechame na izbovej teplote nech sa ochladi. Poto dame do chladničky na 24hodin. Na druhy den je už masa hustejšie. Do misky dame sitko, don 2-3 vrstvy gazy . Naliat na tomasu , nechame nech odkvapka.Nadvihneme ale nestiskame priliš len tak jemnučko. Dame to spolu do chladničky na dalšich 24h aby to odkvapkalo. Po 24h je mascarpone pripraveny na spotrebu. Recept mam z časopisu Hrana in vino,neskušala som ho ešte,ale pridavam ak by mal niekto zaujem si urobit tento syr sam doma |
![]() | melania l. (lararuby) ID 130989 (10.2.2010, 5:38) |
Take recepty mám rada,stojí za vyskúšanie ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Lucia Baranova (luckaeuro) ID 24486, mimibazar.sk/luckaeuro (2.5.2009, 20:13) |
no mascarpone je neskutocne drahy, tekže to stoji myslim za tu cenu, isto vyskusam na tiramisu ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ilona Ř. (ilonacek) ID 86645 (16.4.2009, 20:55) |
![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (16.4.2009, 22:06) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (5.4.2009, 21:16) |
![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (6.4.2009, 7:42) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |