. .. .. .. .. .. .
. .

FAŠIANGOVÉ UZLÍKY vynikajúce... - RECEPT 12867

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 5012 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


FAŠIANGOVÉ UZLÍKY vynikajúce...


[ recept č. 12867 zo dňa  ]


FAŠIANGOVÉ UZLÍKY vynikajúce...


POTREBNÉ PRÍSADY

550 hladkej múky 75 g práškového cukru 70 g rozpusteného másla 4 žĺtky 2 lyžice rumu 1 vanilkový cukor 250 ml teplého mlieka 1 kocka droždia citrónová kôra z jedného citróna soľ džem - malinový alebo višňový

POSTUP PRÍPRAVY

Z mlieka, droždia a 1 lyžičky cukru si urobíme kvások.

Žĺtky, cukor, vanilkový cukor, rum, roztopené máslo, citrónovú kôru a štipku soli vymiešame do peny, pridáme múku, kvások a vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť asi 1 hodinu.
Cesto priebežne aspom 2x preložíme.

Keď je krásne vykysnuté, lyžicou si na pomúčenú dosku ,,vyhádžeme,, kúsky cesta, dlaňou vytvarujeme malé placky, naplníme džemom, spracujeme do uzlíka a necháme ešte cca 20 minút nakysnúť. Robte radšej menšie uzlíčky, po nakysnutí sa objem fakt dosť zväčší...

Smažíme v rozpálenom oleji do zlatista.
Posypeme vanilkovým cukrom, alebo škoricovým, zmiešaným s práškovým cukrom.

Chutia vynikajúco, niečo medzi fánkami a šiškami :-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

vykysnuté cestíčko
placičky.... nedajte veľa lekváru, lebo sa môže stať, že vám potom vytečie... cesto sa dosť lepí, takže múkou nemusíte vôbec šetriť...
už hotové placičky... ešte nie sú podkysnuté...
no... tak zrovna tento uzlíček sa na uzlíček moc nepodobá, ale napriek tomu bol hneeeď spapaný..... nemusíte ich dlho smažiť, sú fakt za chvíľočku hotové...
hotovo.... u nás boli hneď spapané... z tejto dávky mi vyšlo asi 20 kúskov... ak ich posypete škoricovým cukrom, tak to bude tak trošku pod zúbkami ,, chrúmať,,, skúste ho preto radšej preosiať.. dobrú chuť.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Na narodeniny | FAŠIANGOVÉ UZLÍKY vynikajúce... | Bramborové rohlíčky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Ilona Ř. (ilonacek) ID 86645 (16.4.2009, 21:03)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu