Bratislavske rozky makove a orechove

Bratislavske rozky, makove a orechove - RECEPT 1280

ÚČET BOL POZASTAVENÝ
neúplné registrační údaje

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)

Bratislavske rozky, makove a orechove

[ recept č. 1280 zo dňa 11.4.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO : 400 g hladkej muky * 250g Hery * 250g kyslej smotany * vanilkovy cukor * ORECHOVA PLNKA : 250g pomletych orechov * 100 g cukru * 1dcl vriaceho mlieka * Makova plnka : 250g pomleteho maku * 100g cukru * hrst vopred namocenych hrozienok * 1 dcl vriaceho mlieka * 1 vyslahane vajce na potretie * praskovy cukor na obalovanie *

POSTUP PRÍPRAVY

spomienka na BA ,... alebo uz sa psychycky pripravujeme na leto v BA : )

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Vsetky ingrediencie na cesto vlozime do misy...

a vypracujeme cesto.

Rozdelime na 6 kuskov, obalime foliou a vlozime do chladnicky na minimalne 2 hodiny.

treba pomliet mak... takyto mlyncek na kavu sa mi osvedcil. Ak ma niekto iny tip, hlavne nie manualny, sem snim...bola to makacka : )

Ideme si pripravit plnky,

K pomletym orechom a maku pridame po 100g cukru

premiesame a pomaly , opatrne prilejeme horuce mlieko . Plnka nema byt prilis riedka.

do makovej plnky som pridala a slivkovy lekvar ( inspiracia od Marcelky ), lebo ta kombinacia je neskutocna. Pridame aj za hrst vopred namocenych hrozienok.

Po uplynuti 2 hodin, vyberieme po jednom bochniky cesta, rozvalkame do kruhu. Nozikom rozdelime na 8 casti. Na sirsiu stranu vzniknuteho trojuholnika nalozime plnku a stocime. Potrieme rozslahanym vajickom a dame piect do vopred vyhriatej truby pri 200 stupnoch asi 25 minut, az kym rohlicky neziskaju zlatu farbu.

Ja som makove oznackovala cukrom. Este za tepla ich obalime v praskovom cukre zmiesanom s vanilkovym.

ochutnavka : )

Makove rozky , kavicka a MMB ...nasledujuce rano

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Martina K. (tenkoska) ID 168628 (10.12.2011, 18:17)

Dneska sme vyskusali tento receptik a rozteky nam velmi chutia, ja som doteraz robila bratislavske rozky vzdy z cesta s kvasnicami, ale aj tento s kyslou smotanou nam chuti, tak budeme striedat, mnam mnam (stromecek)

ODPOVEDAŤ

martina m. (1martina) ID 124, mimibazar.sk/1martina (18.4.2007, 9:01)

tak som ich uz piekla,samozrejme z celozrnnej muky a su fantasticke |:o)

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=88558

ODPOVEDAŤ

Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (18.4.2007, 13:37)

Tak by som si dala, nam sa uz minuli. Vyzeraju super ! (clamp)

ODPOVEDAŤ

Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (12.4.2007, 14:27)

Daria, moja teta pracuje v nay, a vraj uz dlho nemali mlynky na mak (asi pred 5 rokmi som ich videla naposledy predavat - myslim elektricke), a vraj len 2 znacky maju v ramci robota aj mlyncek na mak :-(

, ale perfektne sa vraj mak pomelie v kavomlynku elektrickom, aj moja babka aj tety tak melu, doteraz som dala vzdy pomliet im a potom vzala domov, teraz uz tiez kupujem mlety, a ty prezrad, kde v USA dostat kupit mak. Nespominal tu niekto pred casom, ze je len v takych miniflastickach na ozdobenie tam u vas dostat? :-P

ODPOVEDAŤ

Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 14:39)

Neli, ja som svoj mak kupila na Ebay :-)

Tam je vsetko. Kilo som kupila za 8 USD, kdezto v beznom obchode stoji mala flasticka ( ako korenie , aj ho medzi nimi predavaju ) skoro 4 USD. (F)

Objavila som ho az po 2 rokoch, tam by som ho nikdy nehladala .

ODPOVEDAŤ

Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (12.4.2007, 19:02)

kupovat mak na ebay, tak to je teda sila :-D

, ale preco nie, ved ked ho u vas inak nekupis 8-|

, asi by sa na teba v obchode divne pozerali, keby si brala 20 flasticiek malinkych (Y)

, ale bolo by to feeeeest draheeee :-o

ODPOVEDAŤ

Elena Š. (*ela*) ID 4972 (12.4.2007, 10:34)

Daria, ani my nemáme mlynček na mak. Vyskúšala som ho dať do robota a jeho ostré nože si s ním celkom dobre poradili. :-)

Tieto rožky určite vyskúšam a dám vedieť ako to dopadlo. (L)

ODPOVEDAŤ

Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 14:26)

Elenka

nasi ho melu za 5 sekund v starom asi 20 rocnom ruskom elektrickom mlynceku na kavu, ale s mojim ,,Hi - Tech'' mi to neslo :-@

Aky mas robot ? (L)

Aj ja chcem ! :-D

ODPOVEDAŤ

Elena Š. (*ela*) ID 4972 (12.4.2007, 16:12)

Áno, áno, elektrický mlynček na kávu je super vec na mletie maku, nejako som naň zabudla. Hmm, veď aj moja mamina ho tak melie. :-)

My máme robot Braun CombiMax 750. V návode som síce nenašla zmienku o mletí maku, ale vyskúšala som a odvtedy ho drtím v ňom. (Y)

Ale ako vidím, mak sa dá už kúpiť aj pomletý. Je zmiešaný s cukrom alebo niečim iným, aby nezhorkol? Mne raz zostal pomletý mak nejaký čas, naštastie som ho ochutnala 8-|

a predišla pohrome. ;-)

ODPOVEDAŤ

Gabi H. (gaha1) ID 4525 (12.4.2007, 9:07)

Mám typ na pomletý mak! - predávajú ho vraj totiž už pomletý niekde v Bille(?) asi v 20 dkg množstvách. To bol niekoho skvelý nápad!!! (Y)

ODPOVEDAŤ

Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 14:21)

Gabi, ja uz iny ani nebudem kupovat :-)

, len som sa potrebovala zbavit starych zasob , tak som si to musela odpracovat 8-|

ODPOVEDAŤ

martina m. (1martina) ID 124, mimibazar.sk/1martina (12.4.2007, 0:20)

daria,ta muka vyzera celozrnna,alebo sa mi to iba vidi?ja peciem takmer vsetko z celozrnnej,tak by ma to potesilo :-)

ODPOVEDAŤ

Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 0:23)

Dobre oci, Matka ! :-o

Mas pravdu, ja robim tiez vsetko z celozrnnej . V recepte pisu hladka, ale vysledok je OK :-P

ODPOVEDAŤ

Bratislavske rozky, makove a orechove - RECEPT 1280

MÚČNIKY, POHÁRE

Bratislavske rozky, makove a orechove

Podobné recepty

BRATISLAVSKE REZY

Bratislavské rohlíčky

Bratislavské rožky s orechovou plnkou

Bratislavské rožteky

Bratislavské rožky

Babkine Bratislavské Rožky

Bratislavské rohlíčky

		Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 14:39)
		Neli, ja som svoj mak kupila na Ebay Tam je vsetko. Kilo som kupila za 8 USD, kdezto v beznom obchode stoji mala flasticka ( ako korenie , aj ho medzi nimi predavaju ) skoro 4 USD. Objavila som ho az po 2 rokoch, tam by som ho nikdy nehladala .
		ODPOVEDAŤ

		Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 14:26)
		Elenka nasi ho melu za 5 sekund v starom asi 20 rocnom ruskom elektrickom mlynceku na kavu, ale s mojim ,,Hi - Tech'' mi to neslo Aky mas robot ? Aj ja chcem !
		ODPOVEDAŤ

		Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 14:21)
		Gabi, ja uz iny ani nebudem kupovat , len som sa potrebovala zbavit starych zasob , tak som si to musela odpracovat :
		ODPOVEDAŤ

		Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 0:23)
		Dobre oci, Matka ! Mas pravdu, ja robim tiez vsetko z celozrnnej . V recepte pisu hladka, ale vysledok je OK
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO