zuzana v. (tokaji) ID 16570 |
|
Oblasť: Trebišov |
Telefon: 421566373456 |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 22.5.2007 |
Naposledy: 25.7.2022 14:24 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Anglická cibuľačka ,,dvoch tučných dám,,
[ recept č. 12623 zo dňa 27.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3 cibule,
1 kurací bujón,
suché biele víno cca 3 dl,
syr niva,
soľ, korenie mleté, vegeta,
provensálske korenie
maslo
starší chlieb na krutóny
POSTUP PRÍPRAVY
1. Cibuľu si nakrájame najemno a opražíme do sklovita na masle. Osolíme. Cibule by malo byť hojne, tak do 1/3 hrnca. 2. Po zmäknutí cibule zalejeme do 2/3 vriacou vodou a zvyšok dolejeme vínom. Pridáme bujón a provensálske korenie. Varíme cca 15 minút na miernom plameni. 3. Do polievky nastrúhame nivu, necháme prejsť varom a dochutíme soľou, vegetou. Varíme ešte 15 minút. 4. Polievku podávame s krutónmi.
Kombinácia vína a nivy je veľmi zvláštna, ale chutná. |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (26.5.2010, 14:43) |
Cibulačku moc nemusím, ale s tou nivou si ma dostala. .... |
ODPOVEDAŤ |
| | zuzana v. (tokaji) ID 16570 (26.5.2010, 15:15) |
Je fakt super...ja ju milujem tiež kvôli nive |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana B. (zlatino2000) ID 102088 (13.5.2010, 10:09) |
a koľko niva syru asi???? |
ODPOVEDAŤ |
| | zuzana v. (tokaji) ID 16570 (26.5.2010, 14:29) |
Ja dávam celý trojuholník...a strúham cez strúhadlo na jablká.. |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia K. (noir222) ID 147185 (9.5.2010, 11:11) |
vyzera fajne, idem vskusat |
ODPOVEDAŤ |