Veľkonočná hrudka

Nina G. (shitanshah) ID 70486 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

[ recept č. 12509 zo dňa 24.3.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

1 l mlieka , 10 vajec, soľ, korenie, vňaťka

POSTUP PRÍPRAVY

Dáme variť mlieko, osolíme, okoreníme, prípadne aj červenú papriku mletú možeme dať a petržlenovú vňaťku. Kým sa mlieko pomaly začína variť, rozhabarkujeme si 10 celých vajec. Pridáme všetky naraz do mlieka a miešame kým sa nám vajíčka v mlieku úplne zrazia, ostane len hmota hrudiek a žiadne mlieko, rado sa to pripaluje, tak opatrne.
Odstavíme a pripravíme si utierku, plienku - niečo do čoho to vylejeme/vysypeme. Ja si dám plienku do vačšieho sitka a tak sa mi nevypadne kade-tade. Potom si pustím studenú vodu, v ktorej si namáčam ruky a poriadne ešte horúce to sťahujem a zároveň vytláčam prebytočné mlieko, aby sa Vám všetko spojilo.
Poriadne zaviažem alebo zagumičkujem a nechám odkvapkať až do druhého dňa.

Fotky priložím tesne pred Veľkou Nocou.

Nina G. (shitanshah) ID 70486 (24.3.2009, 22:31)

Ani som nevedela že to niekto robí na sladko ... ja to mám moc rada a kto to nepozná si to zamiluje ... k údenému masku je to naj ... možno urobím z polovičnej dávky ešte skôr ... :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Daniela B. (Danielka) ID 79976 (24.3.2009, 19:30)

Aj my to robievame vždy na veľkú noc.Je to naozaj vynikajúce a skvelo to chutí s udeným mäskom. (pl)

.Moja maminka má tento recept od svojej mamky (hello)

a ja ho mám zas od nej.Mienim v tejto tradícii pokračovať nadalej. ;-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Nina G. (shitanshah) ID 70486 (24.3.2009, 22:28)

No presne tak to má byť ... od maminky ku maminke ,,, tá moja sa už na nás pozerá zhora ... veľmi mi chýba ,,, :'(

,,, ale aspoň ako vraví moja dcérka má tam hore svojho Anjelika [A]

- Babinu ...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (24.3.2009, 18:35)

tak to musim skusit, a čo to vlastne je, ako syr????? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

jana j. (Janushinka) ID 30839 (24.3.2009, 19:22)

aj my to robíme..ale len na slano..to nám najviac sekne k šunke a cvikle a klobáske

) a najnovšie robíme jeden s vňaťou a druhý bez.. takto asi vyzerá ten bez vňate: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4348&user=30839

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (24.3.2009, 18:54)

hej,no,nieco ako syr. a je sa to so vsetkym,co patri ku velkej noci. ja mam najradsej s tym velkonocnym kolacom, neviem ako sa to vola presne - asi mazanec. no genialne nieco (Y)

a odporucam urobit to prvykrat na slano, sladke nechuti ani mne,co hrudku fakt milujem.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Emilia D. (filmuska) ID 25200 (24.3.2009, 20:41)

my ju odjakziva robime nasladko... naslano nechuti ani mne ani segre... a neviem ako u vas ale u nas sa ten velkonocny kolac vola paska napr http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4524

a syrec vyzera takto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4348

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Veľkonočná hrudka - RECEPT 12509

CHUŤOVKY

Veľkonočná hrudka

Podobné recepty

Zemiaková štrúdľa

Vajcová hrudka

Moje veľkonočné "meničko"

Veľkonočný pondelok

Veľkonočný stôl.... u nás

letná chuťovka

Falošná treska

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (24.3.2009, 18:09)
	moja babka robievala aj na sladkos hrozienkami.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (24.3.2009, 15:06)
	na Veľkú noc robievam, je to super
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (24.3.2009, 15:20)
		Ja ju milujem ... a kto to nepozná nevie o čo prichádza
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Nina G. (shitanshah) ID 70486 (24.3.2009, 15:21)
			A robievate ju tak ako ja ? ci mate nejaky iny recept ?
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (24.3.2009, 18:33)
				u nas sa robi podobne,ale uplne jednoducho, bez korenia, len osolene. joj,tak sa tesim - to je to najlepsie velkonocne jedlo na svete.
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO