Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Čoko muffiny s hrozienkami
[ recept č. 12404 zo dňa 21.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1H ( hrnček ) polohrubej múky, 1H hladkej múky, 1/2 PDP ( prášok do pečiva ) , 100g práškového cukru, 2 PL kakaa, 150ml oleja, 3/4H mlieka, 2 žltky a 1 vajíčko, hrozienka
POSTUP PRÍPRAVY
Tieto mufinky pridávam špeciálne na žiadosť Mirky ( Myrca ) ID 22115. Tento recept vznikol, tak, že som si pomýlila hladkú múku s polohrubou , preto je len jeden hrnček hladkej . Cesto sa mi zdalo také čudné a riedke, že som si myslela, že z toho muffiny ani nemôžu byť, ale riskla som to a nakoniec boli fajn. Boli také tuhšie ako len z hladej múky, no práve také Mirke viac chutia. Joj a žltky môžte nahradiť kľudne celým vajíčkom, mne sa zvýšili z tých zdravých mufiniek. Tak ja som klasicky zmiešala sypké suroviny aj s hrozienkami a tie riedke som vyšľahla mixerom, potom som to zmiešala dokopy, ale už len varechou som premiešala a ďalej klasickým spôsobom naplnila košíčky vo forme a upiekla na 180°C 25-30 minút. |
 | Janette M. (Zinka16) ID 75844 (30.3.2009, 11:16) |
Milá Evka, pridala som aj foto (dúfam, že sa nenahneváš ) Inak sú fakt supeeeeeeeeer všetkým chutili a ešte sa aj páčili. Recept nie je vôbec zložitý, určite ho ešte nejako inovujem a budem používať. Vďaka za inšpiráciu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (30.3.2009, 20:55) |
so rada, že chutili a že sa páčili o tom nepochybujem, veď tie tvoje sú perfektne nazdobené a za foto sa nehnevám, nemám prečo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (27.3.2009, 14:34) |
Ahoj, už vyskúšané. Cesto bolo fakt "fest" tuhé asi také ako keď som ešte nevedela presný pomer na detskú krupicu a urobila som z nej skoro "ciment" ale poviem ti, ani za nič ja nevylizujem surové cesto z misky ale pri tomto som sa musela naozaj krotiť, aby som nevyčistila misku neviem či si ty mala redšie cesto ale troška ťažšie sa mne dávalo do košíkov dávala som ho aj na dvakrát a preto asi tie moje upečené nie sú také hladké ako tvoje, ale majú také kopčeky ešte by som chcela vedieť, pečieš s ventilátorom alebo bez? a teším sa lebo košíčky pekne idú dole a neberú so sebou polovicu muffina a ešte fotka http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=475570 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (27.3.2009, 19:52) |
Mirka, tie tvoje muffinky sú skvelé ja som ich tiež dávala na dvakrát, ono niekedy záleží aj od druhu múky, ani moje nie sú hladké, tiež sú také popukané na vrchu , to asi fotka skresľuje, a všetko pečiem bez ventilátora, ani neviem načo mi je jaj na americké zemiaky - až  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (22.3.2009, 10:12) |
Ďakujéééééém už mám aj také košíky zadovážené od "dolných susedov" tak určite skúsim, a presne som sa chcela opýtať či môžem dať namiesto 2 žĺtkov 1 vajíčko,ale na to si mi už odpovedala v postupe takže vďaka veľmi mi chutili takže budúci týždeň ich vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (23.3.2009, 18:58) |
len neviem, či neboli preto také tuhé, že bolo viac žltkov ,vy skúšaj a daj vedieť, či boli ako moje  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (22.3.2009, 9:10) |
Vravis, ze obcas aj majster tesar sa utne No , ale v tomto pripade to nie je na skodu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (23.3.2009, 18:56) |
utne, utne, tieto som ani nemala v pláne robiť, ale došiel mladý za mladou tak som rýchlo zapla späť rúru a narýchlo som zbúchala tieto , to preto som sa pomýlila v tej múke boli fajn, len tak po nich zhučalo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |