Jana H. (bobenko) ID 2706 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Brokolicová krémová polievka
[ recept č. 12243 zo dňa 17.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Brokolica cca 500 g, 2 kocky zelenin. bujónu, soľ, vegeta, smotana na varenie, syr v črievku ( najlepšie Bambino ), strúhaný syr, prípadne krutóny
POSTUP PRÍPRAVY
Brokolicu si umyjeme, očistíme, rozoberieme na ružičky, stonku nakrájame na kolieska. Dáme do cca 3/4 litra studenej vody, trošička osolíme a ovegetíme a dáme variť. Keď nám polievka začne vrieť, hodíme do nej 2 kocky zeleninového bujónu. Sem tam pomiešame. Keď nám brokolica zmäkne, prilejeme troška smotany na varenie a vytlačíme do polievky jeden syr v črievku. Premiešame a odstavíme zo sporáka. Ponorným mixérom polievočku rozmixujeme dohladka. Podávame so strúhaným syrom a krutónmi, alebo opečeným chlebom. |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (10.2.2011, 13:36) |
aj ja milujem tuto polievku aj ju mam v receptoch,syr nedávam-vegetu a bujonu nepoužívam alebo brokolica je mnam mnam na vsetky sposoby |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (upravené 10.2.2011, 13:04) |
Brokolicu má malý Filipko rád. Keď ho budem varovať, tak mu túto polievočku uvarím. Mňam.... ...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (11.2.2011, 11:37) |
Teším sa a dúfam, že bude chutiť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna J. (andulka2) ID 48309 (10.2.2011, 12:57) |
Malému bez vegety, bez bujónu a syra v črievku - stabilizátory a éčka. Zahustiť radšej nastrúhaným zemiakom. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (11.2.2011, 11:39) |
Iste, ja mám už deti veľké , vegeta a bambino im neublíži |
ODPOVEDAŤnahlásiť |