POTREBNÉ PRÍSADY

80g lúpanej pohánky * čerstvé šampiňóny * brokolica (alebo karfiol) * 1 malá cibuľa * 1 strúčik cesnaku * 1 malá konzerva sterilizovanej kukurice (môže byť aj mrazená alebo namiesto kukurice je dobrý aj hrášok) * 250ml zeleninového vývaru (môže byť aj z kocky alebo zo Solčanky) * ryža (môže byť aj taká čo nám ostala z obeda z predchádzajúceho dňa) * štipka čili korenia * mleté čierne korenie * čerstvá alebo sušená petržlenová vňať alebo pažítka * morská soľ * olivový olej * (kto chce: postrúhaný syr - na ozdobu)

POSTUP PRÍPRAVY

Ďalší z receptov zdravej kuchyne...Pri tomto recepte je naozaj široká škála výberu zeleninky, takže nemusíte sa držať mňa, ale pridať si do neho to, čo je podľa vašej chuti.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Cibuľku a cesnak si očistíme, nadrobno nakrájame a opečieme v panvici na rozohriatom oleji.

K cibuľke a cesnaku pridáme olúpané šampiňóny, očistenú a na malé ružičky rozobratú brokolicu za stáleho miešania krátko opečieme.

Do panvice ďalej nasypeme kukuricu, opláchnutú pohánku, soľ a všetky koreniny.

Všetky ingrediencie v panvici zalejeme pripraveným zeleninovým vývarom.

Privedieme do varu a povaríme v zakrytej panvici asi 15min. na miernom plameni, kým pohánka nenapučí. Na obrázku vidno ako by to malo vyzerať...(inak, kto nechce pridávať ryžu, môže rizoto už v tejto podobe jesť)

Napokon ešte primiešame uvarenú ryžu, poprípade ak treba, ešte dochutíme...

A môžme papať! (kto chce môže si ho ešte posypať nastrúhaným syrom)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Zemiakový chlebík ;) | Pestré pohánkové rizoto | Pšenový nákyp >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (26.10.2014, 14:11)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Helena G. (popoluska340) ID 56630 (24.1.2011, 23:09)

super papanicko,mohlo by tu byt viacej receptikov na pripravu pohanky,toto jedlo bude u mna velmi casto.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Helena G. (popoluska340) ID 56630 (23.1.2011, 23:08)

zajtrasi spravim na obedik dakujem za inspiraciu.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (15.5.2010, 12:46)
	akurat sa dovarilo zeleninu som dala aku som mala (sampinony,gulickovy spenat,mrkva,kukurica,hrasok) a je to vynikajuce. este si ku tomu opekam marinovane udene tofu, to nesmie chybat ryzu som nakoniec nedala,lebo som,ako inak,neodhadla mnozstvo pohanky,tak mam toho az-az takze dakujem za super recept, moje "tenkrat poprve" s pohankou vyslo na jednotku len skoda,ze nemam fotak,aby som ti to zdokumentovala,zdokladovala,predlozila dokaz
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva K. (evekei) ID 31604 (31.5.2010, 17:03)
	Ahoj Janíček no to som fakt rada, že toto prvé pohánkové jedlíčko ulahodilo tvojim chuťovým pohárikom a s tvojim opekaným tofu to muselo chutiť priam geniálne ja to tvoje tofu proste milujem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (12.3.2009, 18:17)
	ak mas dalsie zdrave recepty,sem s nimi.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva K. (evekei) ID 31604 (12.3.2009, 19:47)
	noo, nejaké sa ešte hádam nájdu...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Lubica L. (lubica007) ID 19881 (12.3.2009, 21:02)
			tak Eviku,dufam ze nahodis.Ja mam taketo novoty rada.horsie je to s mojim
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Eva K. (evekei) ID 31604 (12.3.2009, 21:17)
			no ja mám taký istý problém s mojim jedol by len buchty, palacinky, lievance a sladkosti ani na toto rizotko som ho nenaviedla, čo už aspoň mne viac ostane
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (11.3.2009, 17:24)
	určite vyskúšam .Práve robím tiež rizotko s pohánkou,ale úplne inak ,pohánku my radi papkáme
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva K. (evekei) ID 31604 (upravené 12.3.2009, 21:28)
	Darinka a ako robíš to tvoje rizotko? nech sa voľačomu priučím... Aj ja mám rada jedlá z pohánky. Je aj veľmi zdravá.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť