Jadranská torta

Natália R. (Naťa) ID 24112 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 51 návštěvníkov)

[ recept č. 11901 zo dňa 6.3.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 3 vajcia, 60 g práškového cukru, 60 g hladkej múky, 20 g kakaa, 2 lyžice oleja Krém 1: 200 ml mlieka, 100 g kryštálového cukru, 20 g maizeny, 3 žĺtky, 50 g zomletých opražených lieskových orieškov, 150 g masla Krém 2: 300 ml šľahačky, 30 g práškového cukru ä ja pridávam aj ztužovač šľahačky) čokolára

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého opatrne primiešame 30 g práškového cukru. Žĺtky a 30 g práškového curku vymiešame dopenisa, pomali pridáme olej, spojíme so snehom a pridáme preosiatu múku a kakao. cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy a upečieme vo vyhriatej rúre. 180 C asi 30 minút.

Krém 1 : Curok, mlieko, maizenu a 3 žĺtky rozmiešame a za stáleho miešania privedieme do varu. Hneď odstavíme a kašu za občasného miešania necháme vychladnúť. Vychladnutú kašu pridáme k zmäknutému maslu a dohladka vyšľaháme. Nakoniec pridáme oriešky.

Krém natrieme nahrubo na korpus a necháme stuhnúť. Asi 30 minút.

Po stuhnutí

Smotanu na šľahanie s cukrom ušľaháme dotuha ( ak použijete stužovač lepšie drží)

Natrieme na prvý krém

Výsledok

Na vrch postrúhame čokoládu. Podľa správnosti by sa mala dať čokoládová poleva ale moji žrúti majú radšej strúhanú čokoládu

A toto je výsledok celej práce

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Irena P. (IrenkaP) ID 21726 (7.3.2009, 14:06)

Kedysi veľmi dávno sme si s manželom piekli túto tortu, ale na vrch som mala dať čokoládovú polevu, a ja múdra som ju tam liala ešte teplú, tá šľahačka sa mi samozrejme začala topiť, celé mi to stieklo, také boli moje začiatky.Viac som ju nerobila, radšej sme ju kúpili. :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jadranská torta - RECEPT 11901

MÚČNIKY, POHÁRE

Jadranská torta

Podobné recepty

JADRANSKA TORTA

Pařížska torta

TRASENA TORTA

JADRANSKÁ TORTA

Parížska torta

Lahká torta

Jablková torta

	Natália H. (natali_hr) ID 85673, mimibazar.sk/natali-hr (5.3.2011, 13:47)
	Dakujem za recept. Veru je . Vcera sme upiekli a dnes uz kostujeme... Je to mnamko.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (11.8.2009, 12:36)
	Túto milujem. Nikdy som ju doma nepiekla. Vyskúšam a dám vedieť , ako sa podarila.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	andrea m. (misacica) ID 56517 (5.4.2009, 19:31)
	je super a môže byť aj Zlaty klas?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea N. (ruzicka) ID 17646, mimibazar.sk/ruzicka (7.3.2009, 11:04)
	Vyzerá super, ale pripájam sa k Lucke, ako zarovnávate tie okraje? Aďa
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Natália R. (Naťa) ID 24112 (7.3.2009, 12:45)
	Tento krém sa modeluje veľmi dobre. ja na to používam buď menšie rovné pravítko, alebo stierku ale najviac sa škrabka na mrazám. V obchode dostať aj také dačo ako špachtľa alebo ako sa to volá. POhľadám, odfotím a pošlem foto
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (6.3.2009, 23:26)
	vyzera
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna H. (aňa) ID 545, mimibazar.sk/ana (6.3.2009, 23:06)
	...toto je naša rodinná, zdedená po svokruške a je naozaj mňam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janka P. (Joanne) ID 6922 (6.3.2009, 20:55)
	Mnaaaaaaaaaaaaaaaam,dala by som si vyzera perfektne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alena A. (AJLENKA) ID 85420, mimibazar.sk/ajlenka (6.3.2009, 20:18)
	To je ale dobrá , hneď by som si z nej dala!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO