ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Gazdovské kura
[ recept č. 11771 zo dňa 2.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
celé kura alebo len kuracie stehná, kyslá kapusta, údená slaninka, 1-2cibuľe, soľ, korenie, grilovcie korenie, rasca
POSTUP PRÍPRAVY
cibuľu si nadrobno pokrájame a popražíme na oleji, pridáme kyslú kapustu a trošku podusíme kým nám nezmäkne ak nepustí šťavu podľa potreby podlejeme vodou, kura alebo stehná si naporcujeme, osolíme, okoreníme a posypeme rascou, mäso zvrchu obalíme slaninkou, do zapekacej misy alebo na pekáč s trochou oleja dáme udusenú kapustu a navrch poukladáme kura, celé to posypeme grilovacím korením a dáme zapiecť, počas pečenia podľa potreby podlievame vodou
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
cibuľu si nadrobno pokrájame a popražíme na oleji, pridáme kyslú kapustu a trošku podusíme kým nám nezmäkne ak nepustí šťavu podľa potreby podlejeme vodou, kura alebo stehná si naporcujeme, osolíme, okoreníme a posypeme rascou, mäso zvrchu obalíme slaninkou (ja dávam oravskú), do zapekacej misy alebo na pekáč s trochou oleja dáme udusenú kapustu a navrch poukladáme kura, celé to posypeme grilovacím korením a dáme zapiecť, počas pečenia podľa potreby podlievame vodou |
![]() |
ideálne sú k tomu varené zemiaky, DOBRÚ CHUŤ |
![]() |
a takto to vždy dopadne keď je u nás gazdovské kuriatko |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Eva S. (kao) ID 1893, mimibazar.sk/kao (3.3.2009, 12:38) |
Toto vyzera super.. tak nakupim co treba a idem na vec.. mňam.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | zuzana f. (zuzkafuny) ID 36303, mimibazar.sk/zuzkafuny (3.3.2009, 11:36) |
Dnes idem na to už mi v brušku fidlikanti fidlikajú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (2.3.2009, 16:08) |
Takéto kuriatko robievam, Na plech dám na kolieska nakrájané zemiaky ,na to uložím kapustu a nakoniec kura .Pečiem to všetko naraz.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |