. .. .. .. .. .. .
. .

Mramorovaná buchta - RECEPT 11567

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 52420 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)


Mramorovaná buchta


[ recept č. 11567 zo dňa  ]


Mramorovaná buchta


POTREBNÉ PRÍSADY

4 vejce, 240 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 50 ml oleje, 250ml kyšky nebo zákysu, 2 lžíce kakaového prášku

POSTUP PRÍPRAVY

Dno dortové formy vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem, dokud hmota viditelně nezesvětlá a nenabude. Do žloutkové hmoty postupně za stálého šlehání pomalu přiléváme olej a kyšku či zákys. Pak vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků. Třetinu těsta přendáme do mísy od bílkového sněhu a obarvíme kakaem. Doprostřed formy dáme 1 lžíci kakaového těsta a na ně 2 lžíce světlého těsta. Na světlé těsto dáme opět 1 lžíci tmavého těsta a na ně 2 lžíce světlého těsta. Tento postup opakujeme do vypotřebování obou těst. Těsto dáváme lžící pořád na jedno místo - doprostřed formy, do stran se rozlévá samo. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 60minut,zkoušíme špejlí.
Pak pocukrujte nebo polijte čokoládou.

Tento moučník je vhodný jako buchta k snídani nebo ke kávě, nebo jí můžete překrojit a naplnit krémem či marmeládou.
Řez bude krásně mramorovaný.
TIP: z tohoto korpusu lze udělat i narozeninový dort:)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

řez..
Prostředek
Připravené těsto a jdeme péct :)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Minidortíčky manželovi do práce | Mramorovaná buchta | Biela smotanová pizza >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Eva K. (helferin) ID 163006 (9.11.2010, 22:22)
Úžasné! (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Helena K. (ahela) ID 77308 (27.2.2009, 11:16)
Včera jsem tohle pekla a je to úžasně pěkné na řezu. Všem doporučuji.
Mám trochu jiný recept:
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 smetana ke šlehání, 100 ml oleje, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 1 pudinkový vanilkový prášek,
Na tmavou hmotu : 2 lžíce kakaa, 2 lžíce silné rozpuštěné a vlažné kávy Nescafé.
Cukry šleháme s celým vejci a pudinkovým práškem šlehačem 5 minut, až se cukr zcela rozpustí a hmota zhoustne. Pak na nejmenší rychlost šlehače zamícháme vše ostatní. Další postup s mramorováním je stejný. Pečeme cca 40 minut při 170 st.
Vyzkouším však i tento od Terezky.

.
ODPOVEDAŤ
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (25.2.2009, 22:08)
úžasne to vyzerá (Y)
ODPOVEDAŤ
tereza M. (Terujaja) ID 52420 (26.2.2009, 8:24)
Děkuji.Vypadá to efektivně a moc dobře to také chutná (L)
ODPOVEDAŤ
Erika V. (Bizulatko) ID 5736, mimibazar.sk/Bizulatko (25.2.2009, 17:46)
To vyzerá krásne (Y) (Y) Ako sa takýto mramorový vzor robí???? (clamp) *-)
ODPOVEDAŤ
tereza M. (Terujaja) ID 52420 (25.2.2009, 17:49)
Je to úplně jednoduché, výše máte recept a v tom i návod na mramorování
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu