POTREBNÉ PRÍSADY

4 vejce, 240 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 50 ml oleje, 250ml kyšky nebo zákysu, 2 lžíce kakaového prášku

POSTUP PRÍPRAVY

Dno dortové formy vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem, dokud hmota viditelně nezesvětlá a nenabude. Do žloutkové hmoty postupně za stálého šlehání pomalu přiléváme olej a kyšku či zákys. Pak vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků. Třetinu těsta přendáme do mísy od bílkového sněhu a obarvíme kakaem. Doprostřed formy dáme 1 lžíci kakaového těsta a na ně 2 lžíce světlého těsta. Na světlé těsto dáme opět 1 lžíci tmavého těsta a na ně 2 lžíce světlého těsta. Tento postup opakujeme do vypotřebování obou těst. Těsto dáváme lžící pořád na jedno místo - doprostřed formy, do stran se rozlévá samo. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 60minut,zkoušíme špejlí.
Pak pocukrujte nebo polijte čokoládou.

Tento moučník je vhodný jako buchta k snídani nebo ke kávě, nebo jí můžete překrojit a naplnit krémem či marmeládou.
Řez bude krásně mramorovaný.
TIP: z tohoto korpusu lze udělat i narozeninový dort:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

řez..

Prostředek

Připravené těsto a jdeme péct :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Minidortíčky manželovi do práce | Mramorovaná buchta | Biela smotanová pizza >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Eva K. (helferin) ID 163006 (9.11.2010, 22:22)

Úžasné!

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Helena K. (ahela) ID 77308 (27.2.2009, 11:16)
	Včera jsem tohle pekla a je to úžasně pěkné na řezu. Všem doporučuji. Mám trochu jiný recept: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 smetana ke šlehání, 100 ml oleje, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 1 pudinkový vanilkový prášek, Na tmavou hmotu : 2 lžíce kakaa, 2 lžíce silné rozpuštěné a vlažné kávy Nescafé. Cukry šleháme s celým vejci a pudinkovým práškem šlehačem 5 minut, až se cukr zcela rozpustí a hmota zhoustne. Pak na nejmenší rychlost šlehače zamícháme vše ostatní. Další postup s mramorováním je stejný. Pečeme cca 40 minut při 170 st. Vyzkouším však i tento od Terezky. .
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (25.2.2009, 22:08)
	úžasne to vyzerá
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		tereza M. (Terujaja) ID 52420 (26.2.2009, 8:24)
		Děkuji.Vypadá to efektivně a moc dobře to také chutná
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Erika V. (Bizulatko) ID 5736, mimibazar.sk/Bizulatko (25.2.2009, 17:46)
	To vyzerá krásne Ako sa takýto mramorový vzor robí????
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		tereza M. (Terujaja) ID 52420 (25.2.2009, 17:49)
		Je to úplně jednoduché, výše máte recept a v tom i návod na mramorování
		ODPOVEDAŤ nahlásiť