. .. .. .. .. .. .
. .

Šišky - RECEPT 11558

Marián N. (Cebord) ID 15243
.
Oblasť: Prešov
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 26.4.2007
Naposledy: 18.9.2024 14:12
Aktualizácia: 7.10.2011 14:55
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 115
RODINNÉ FOTOGRAFIE 106
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 4
RECEPTY 1
NÁVODY 0

SLADKÉ JEDLÁ

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)


Šišky


[ recept č. 11558 zo dňa  ]


Šišky


POTREBNÉ PRÍSADY

Inšpirácia od Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868 - http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5130 Sú skvelé, odporúčam. Dala by som do nich menej umu, ako bolo v pôvodnom recepte (myslím, že stačí 1 PL) a namiesto 8 žĺtkov stačia 2 vajcia a 2 žĺtky. Ešte trošku som si tento recept prispôsobila. Sušené droždie som nemala, tak som dala klasické. ;-) Takže potrebujeme: 3 dl vlažného mlieka, 1 droždie (42g), 1 ČL kryštál.cukru, 400g polohrubej múky, 200g hladkej múky, 3 PL preosiateho práškového cukru, 1 vanilkový cukor, štipku soli, 1 PL umu, 2 vajcia, 2 žĺtky, 100 g masla (ja som dala Heru) a olej na vyprážanie. Na plnenie lekvár alebo trebárs nugátový krém. ;-)

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Z mlieka, droždia, kryštálového cukru si urobíme kvások. Necháme na teplom mieste pracovať. Zmiešame spolu ostatné suroviny - preosiatu múku, práškový i vanilkový cukor, soľ, roztopené maslo, vajcia, um, pridáme kvások a zamiesime cesto. Necháme vykysnúť (aspoň polhodinu).


Cesto si rozdelíme na 3 časti, vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm a vykrajujeme pohárom kolieska.


Na túto činnosť je najlepšie zavolať si zručného pomocníka. ;-)


Marek - ideeeeš... :-)


Vykrojené preložíme na čistú utierku a necháme asi pol hodiny podkysnúť.


Takto to vyzerá, keď podkysnú a už sa tešia na vyprážanie.


Ak chceme šišky plniť, cesto vyvaľkáme na tenšie. Na jedno koliesko dáme plnku, priložíme druhé koliesko, okraje dobre pritlačíme a ešte raz vykrojíme pohárom. Ja som plnila zopár (6ks na skúšku) nugátovým krémom.


...


...a už je nám teplúčko... ;-)


Do rozpáleného oleja vkladáme jednotlivé šišky. Sú rýchlo hotové - tak šikovne otáčame. Tie, ktoré sme nenaplnili, vložíme do oleja najprv tou stranou s jamkou. Tieto sú trošku "na černoška"... takže je potrebné otáčať rýchlejšie.


...a už sú hotové - a je ich veľa :-)


... ochutnáva pomocník :-)


... plnené chutili lepšie


...týchto 6 ks je skúšobne naplnených nugátovým krémom - a drobcovi chutili.


... a týmito ponúkneme ocina po príchode z práce. ;-) Dobrú chuť!!!



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Andrea K. (andrejka17) ID 31937, mimibazar.sk/andrejka17 (25.2.2009, 12:40)
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) super inšpirácia,idem aj ja spraviť (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
zaneta o. (zanka5) ID 15627, mimibazar.sk/zanka5 (25.2.2009, 19:03)
(smich) (smich) (smich) (smich) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina B. (Hujaka) ID 46778, mimibazar.sk/hujaka (25.2.2009, 12:38)
Tak to sa teda fakt vydarilo (Y) (Y) (Y) Dúfam, že ostane aj na večeru ;-) ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
zaneta o. (zanka5) ID 15627, mimibazar.sk/zanka5 (25.2.2009, 12:29)
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (Y) (Y) (Y) (Y) vyskušam !!!!
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu